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1.Imagem marcado/desmarcadoRIES, J. E.; CORDOVA, U. de A. Avanços e desafios do programa de certificação do queijo artesanal serrano. In: SIMPÓSIO INTERESTADUAL DE QUEIJO ARTESANAL SERRANO, 1., 2012, São José dos Ausentes, RS. [Palestras...]. São José dos Ausentes, RS: Emater/RS, 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMESSIAS, L.G.P.; RIES, J.E. Melhoramento de campo nativo em Sao Francisco de Paula. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentavel, Porto Alegre, v.3, n.3, p.29-37, jul./set. 2002.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRIES, J. E.; LUZ, J. C. S.; WAGNER, S. A. Projeto de qualificação e certificação do queijo serrano produzido nos Campos de Cima da Serra do Rio Grande do Sul - relato parcial da experiência. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, Porto Alegre, v. 5, n. 1, p. 10-19, jan./abr. 2011.

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4.Imagem marcado/desmarcadoRIES, J. E.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; LUZ, J. C. S. Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Cima da Serra, a primeira Denominação de Origem para queijos brasileiros. In: FERRONATO, E. M. O. Indicações Geográficas do Rio Grande do Sul registradas até março de 2021.Brasília: Ministério Agricultura, Pecuária e Abastecimento , 2022. p. 97-113.

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5.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, J. C. S. da; RIES, J. E.; BECKER, C. S. M.; ZIMMER, R. M. Queijo artesanal serrano: manual tecnico para a implantação de boas práticas de fabricação. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2011. 72p.

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6.Imagem marcado/desmarcadoVELHO, J. B.; LUZ, J. C. S. da; SANTOS, L. M. S.; RIES, J. E.; GRAZIOTIN, L. A.; VELHO, O. J. K.; VELHO, D. A. Queijo artesanal serrano: uma receita passada de geração para geração. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2011. 32p.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; BRÖRING, N.; SEMMELMANN, C. E. N.; RIBEIRO, C. A. R.; SOUZA, O. R. C.; PRESTES, N. E.; RIES, J. E.; MARTINS, E.; ZARDO, V. F. Projeto de produção Integrada de Gado de Corte - Campos de Araucária - RS/SC. In: REUNIÃO DO GRUPO TÉCNICO EM FORRAGEIRAS DO CONE SUL - GRUPO CAMPOS, 21., 2006, Pelotas, RS. Desafios e Oportunidades do Bioma Campos Frente à Expansão e Intensificação Agrícola. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JÚNIOR, A. A.; SALERNO, A. R.; OLIVEIRA, P. F.; ULIANA, N. R.; MACHADO, R. A. F.; DESCHAMPS, F. C. Yerba dulce: a mais doce das ervas do mundo. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 26, n. 2, p. 37-40, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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