Data/hora: 26/06/2024 15:53:45

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 06/11/2012
Data da última atualização: | 06/11/2012
Autoria: | LICHTEMBERG, L. A.; MALBURG, J. L.; HINZ, R. H.
Afiliação: | Epagri
Título: | Danos de frio em frutos de banana.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza, CE. Resumos.... Fortaleza, CE: SBF/EMBRAPA, 2000. p. 121.
ISBN: | 85-86088-02-1
Idioma: | Português
Conteúdo: | No Sul do Brasil, os danos causados pelo frio depreciam a qualidade da banana que permanece no campo durante o outono e inverno, dificultando a sua comercialização. Todos os estudos foram realizados na Estação Experimental de Itajaí, no município de Itajaí, SC. Visando verificar as diferenças entre as cultivares quanto a resistência ao frio no campo e em pós-colheita foram avaliados os danos de frio em 13 cultivares do grupo AAA, 7 cultivares do grupo AAB, 6 híbridos AAAB e 1 cultivar do grupo ABB, em cachos colhidos no outono de 1997. No segundo experimento, foram avaliados danos de frio em frutos dos grupos AAA, AAB, ABB e AAAB, em cachos colhidos entre 07/05/1999 a 27/08/1999. No terceiro experimento, foram avaliados os danos de frio em frutos de quatro cultivares, um do grupo AAA, dois do grupo AAB e um do grupo AAAB, armazenados na temperatura de 10ºC, durante 5, 10 e 20 dias. O genoma B pareceu conferir maior resistência ao frio, tanto no campo, como na armazenagem. Verificou-se diferenças na ocorrência de danos de frio, tanto entre os grupos genômicos, como entre cultivares do mesmo grupo. A maior resistência às baixas temperaturas podem permitir o transporte e armazenagem de bananas dos grupos AAB, ABB e AAAB a longas distâncias, em temperaturas inferiores aos 12ºC.
Palavras-Chave: | Friagem; Musa sp; Resistência ao frio; Resistência genética; Resistência varietal.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_13561.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (90897-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS