Data/hora: 26/06/2024 15:44:53

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 16/02/2012
Data da última atualização: | 16/02/2012
Autoria: | LICHTEMBERG, L. A.; MALBURG, J. L.
Afiliação: | Epagri
Título: | Embalagem.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: MATSUURA, F. C. A. U., FOLEGATTI, M. I. S. Banana: pós-colheita. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2001. p. 48-52.
ISBN: | 85-7383-120-0
Idioma: | Português
Conteúdo: | O capítulo trata de técnicas de embalagem da banana, que visam a preservação da qualidade e a melhor conservação da fruta, em pós-colheita. São descritos processos da embalagem, como a pesagem, a selagem e o acondicionamento das bananas nas caixas, assim como o pré-resfriamento da fruta. São considerados também tipos de caixas, rótulos, marcações e certificados.
Palavras-Chave: | Acondicionamento; Banana; Conservação; Musa sp; Pesagem; Pós-colheita; Rótulo; Selagem.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_13597.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (86746-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS