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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 24/01/2012
Data da última atualização: | 24/01/2012
Autoria: | MOREIRA, R. S.; LICHTEMBERG, L. A.
Afiliação: | Epagri
Título: | Banana ?Enxerto?, uma brasileira centenária.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 6., 2004, Joinville, SC. Sistemas Alternativos de Produção: anais... Itajaí, SC: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2006. p. 243-250.
Idioma: | Português
Conteúdo: | No final do século XIX e no início do século XX já existia uma bananicultura comercial no Estado de Santa Catarina. A cultura era baseada quase que exclusivamente na cultivar Branca, produtora de frutos do tipo comercial ?Prata?, de polpa branca e sabor muito agradável, mas que por sua altura era muito suscetível aos ventos. Da variedade Branca, de porte alto, surgiu por mutação espontânea uma planta de porte médio, que foi selecionada pelo produtor. A hipótese mais provável é que o seu surgimento teria ocorrido próximo à virada dos séculos XIX para XX, na região entre os municípios de Imaruí e Imbituba, em Santa Catarina. Outras versões indicam as proximidades de Criciúma, também no Sul de Santa Catarina. O surgimento dessa cultivar despertou interesse entre os plantadores, por ela apresentar características diferentes da banana ?Branca?, quanto à altura e à resistência aos ventos. A planta no seu todo lembra uma vigorosa bananeira ?Nanicão? de porte médio, porém seu cacho se assemelha muito ao da banana ?Branca?. Como no local onde surgiu havia touceiras de diferentes cultivares de banana, estes características fizeram com que os agricultores imediatamente a batizassem com o nome de ?Enxerto?, o que não seria possível em uma monocotiledônea. A teoria hoje aceita é que a cultivar tenha se originado de uma mutação de gema da bananeira ?Branca?. A partir desta planta a cultivar foi multiplicada e distribuída pelo Sul de Santa Catarina, pelos produtores que viram nela uma série de vantagens.
Palavras-Chave: | Grupo AAB; Musa; Mutação de gema; Mutação genética; Prata Anã; Resistência ao frio; Resistência ao vento; Subgrupo Prata; Variedade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_13454.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (86335-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS