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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	29/03/2004	
Data da última atualização: 	28/01/2013	
Autoria: 	LICHTEMBERG, L. A.; HINZ, R. H.	
Afiliação: 	Epagri	
Título: 	Manejo da banana no campo e em pos-colheita: aspectos fitossanitarios.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 5.; WORKSHOP DO GENOMA MUSA, 1., 2003. Paracatu-MG. Anais... Cruz das Almas: Nova Cicilizacao, 2003.	
Páginas: 	p. 101-111	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No Brasil, estima-se que 40 a 60% da banana produzida é perdida, devido aos ferimentos por manejo inadequado e consequentes infecções e podridões, desde o processo de produção até a mesa do consumidor. Neste trabalho são identificados estes pontos críticos e são relatadas diversas medidas de controle cultural no campo, na colheita, no traslado da fruta, nas casas de embalagem, no transporte para o mercado, na maturação, no comércio atacadista e varejista e na residência do consumidor, visando a redução destas perdas.
	
Palavras-Chave: 	Banana; Controle cultural; Doenca de planta; Ensacamento do cacho; Manejo; Pos-colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_13594.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (30248-1) - UPC - PL - -- - 634.772 - S612a -  - DIS