Data/hora: 26/06/2024 09:19:04

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	28/06/2005	
Data da última atualização: 	28/06/2005	
Autoria: 	MARTINS, P. A. da C. T. C.; SILVA, M .R. da; AMANTE, E. R.; LAVINA, M. L.	
Afiliação: 	Epagri	
Título: 	Influencia da materia-prima e do processamento no fator acido de feculas de mandioca (Manihot utilissima).	
Ano de publicação: 	1991	
Fonte/Imprenta: 	Boletim da SBCTA, Campinas, SP, v. 25, n. 2, p. 47, jul./dez. 1991.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fator acido; Fecula; Mandioca; Manihot utilissima; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (38041-1) - UPC - SP - -- - SEP 1614/06 -  - 2006.01614 - DIS