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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/12/2005 |
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Data da última atualização: |
20/12/2005 |
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Autoria: |
LOPES, C. M. M.; OLIVEIRA, C. A. F. de. |
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Título: |
Avaliacao da contaminacao microbiana superficial de carcacas, em diferentes etapas doabate de bovinos e suinos. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 92, p. 71-75, jan./fev. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Abate de bovino; Abate de suino; Carcaca; Contaminacao superficial. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | REDISS, W. B.; RAMOS, G. H.; TIMM, N. S.; LANG, G. H.; TERRES, L. R.; FERREIRA, C. D.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DA INTENSIDADE DE POLIMENTO NAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E DE COCÇÃO DE ARROZ AROMÁTICO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú. Anais... Itajaí: SOSBAI, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | REDISS, W. B.; LANG, G. H.; KRINGEL, D. H.; FERREIRA, C. D.; TERRES, L. R.; OLIVEIRA, M. PERFIL DE COCÇÃO DO ARROZ ARBÓREO: INFLUÊNCIA DA INTENSIDADE DE POLIMENTO DOS GRÃOS E DA PRESENÇA DE SAL NO COZIMENTO. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UFPEL, 27., 2018, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: UFPel, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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