Data/hora: 16/06/2024 08:24:35

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 14/06/2022
Data da última atualização: | 14/06/2022
Autoria: | KVITSCHAL, M. V.; COUTO, M.; DENARDI, F.; BRANCHER, T. L.
Título: | DETERMINAÇÃO DOS PADRÕES DE CALIBRE E COBERTURA DE COR VERMELHA NA EPIDERME DE MAÇÃS 'ELENISE' E 'ISADORA'.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Jornal da Agapomi, Vacaria, n. 337, p. 8-9, 2022.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Entre os principais atributos considerados na classificação de maçãs, os relacionados à aparência das frutas são os mais importantes, a exemplo de características como a presença de russeting, defeitos e danos mecânicos, mas também o calibre e a proporção de cobertura da epiderme das frutas com coloração vermelha. Para novas cultivares híbridas melhoradas, é muito importante que seja avaliada a coloração vermelha da epiderme, de forma a se conhecer o potencial de produção de frutas das melhores categorias (Extra e Cat.1). A grande maioria das cultivares de macieira híbridas possuem padrão de coloração ?Bicolor?, nas quais a face menos exposta à luz solar possui tendência de apresentar menor cobertura ou até ausência de vermelho na epiderme, ficando mais visível a coloração de fundo nessa região da fruta. Mas mesmo entre as cultivares de padrão bicolor, é possível o alcance de níveis de cobertura vermelha da epiderme suficientes para que as frutas produzidas atendam os requisitos de classificação nas melhores categorias (MAPA, 2006). Assim, o objetivo deste estudo foi tipificar os padrões de coloração vermelha da epiderme e do calibre dos frutos das cultivares de macieira SCS427 Elenise e SCS443 Isadora, desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético de Macieira da Epagri.
Thesagro: | Classificação de frutas; maçãs bicolores; Malus domestica.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_51960.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (106979-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS