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1.Imagem marcado/desmarcadoCANDIDO, L. M. B. Atualizacao da legislacao sobre alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, n. p. 103-112, set./dez. 2000.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMIKILITA, I. S.; CANDIDO, L. M. B. Avaliacao microbiologica de gelados comestiveis produzidos na regiao metropolitana de Curitiba, PR e no Estado do Parana. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 95-99, jul. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, D. M.; NAUMANN, C. R. C.; ICHIKAWA, T.; CANDIDO, L. M. B. Caracteristicas microbiologicas de carne de siri beneficiada em Antonina (PR) antes ae apos a adicao de medidas de boas praticas. Scientia Agraria, Curitiba, v. 7, n. 41-48, p. 9-14, 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. da S.; LIMA, J. J. de; PETKOWICZ, C. L. de O.; CÂNDIDO, L. M. B. Chemical characterization and evaluation of the antioxidant potential of gabiroba jam (Campomanesia xanthocarpa Berg). Acta Scientiarum. Agronomy, Maringa, PR, v. 35, n. 1, p. 73-82, jan./mar. 2013.

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