Data/hora: 03/06/2024 10:34:31

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	27/08/2018	
Data da última atualização: 	27/08/2018	
Autoria: 	GABARDO, G. C.; FREITAS, L. P.; CONTINI, R. E.; COSER, W.; MARTIN, M. S.; KRETZSCHMAR, A. A.	
Título: 	PHYSIOGROW® COLOR - BIOESTIMULANTE PARA AUMENTO DA COLORAÇÃO VERMELHA EM MAÇÃS.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 64	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A qualidade visual dos frutos é tida como um dos maiores entraves à comercialização de
maçãs. O mercado consumidor exige frutos com maior porcentagem de coloração vermelha
na casca, sendo que a falta de cor classifica os frutos em categorias de menor valor comercial.
Os clones mais plantados de macieira ?Gala?, apresentam uma tendência a desenvolverem
maior coloração dos frutos, no entanto, ainda são, em sua maioria, bicolores. Além das
técnicas de manejo de pomar que visam a maior exposição dos frutos à luz, produtos
comerciais com ação bioestimulante podem promover o aumento da coloração vermelha dos
frutos. Physiogrow® Color é um fertilizante foliar líquido orgânico a base de L-aminoácidos
livres e ácidos orgânicos, com potencial para ser utilizado para melhoria da coloração de frutos
na cultura da macieira. O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes dosagens e
número de aplicações do produto comercial Physiogrow® Color sobre a produção e qualidade
de frutos em macieira ?Maxi Gala?. O experimento foi conduzido na safra 2017/18, em um
pomar comercial localizado no município de Fraiburgo, SC. Os tratamentos foram: 1)
Testemunha (sem aplicação); 2) Physiogrow® color 4L.ha-1 7 dias antes da colheita (DAC); 3)
Physiogrow color 8L.ha-1 7 DAC; 4) Physiogrow color 12L.ha-1 7 DAC; 5) Physiogrow color 2L
30 DAC + 2L.ha-1 7 DAC; 6) Physiogrow color 4L 30 DAC + 4L.ha-1 15 DAC; 7) Physiogrow
color 6L 30 DAC + 6L.ha-1 7 DAC. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos
casualizados, com cinco repetições. O volume médio de calda utilizado foi equivalente a
1000L.ha-1. Foram avaliados os atributos de produção (kg.planta-1), maturação dos frutos
(firmeza de polpa e teor de sólidos solúveis) e coloração da casca (os frutos foram
classificados em três categorias de cor, sendo<50, 50-80; e >80% de coloração vermelha na
casca. A produção das plantas não foi afetada pela aplicação de Physiogrow® Color. A
aplicação do produto não promoveu alteração na firmeza da polpa dos frutos. No entanto,
percebeu-se ligeira redução no teor de sólidos solúveis em frutos oriundos das plantas que
receberam duas aplicações do produto. Com relação à coloração vermelha dos frutos, se
observou significativo aumento dos frutos na categoria de maior coloração (>80%) nos
tratamentos Physiogrow® color 8L.ha-1 7 DAC, Physiogrow® color 12L.ha-1 7 DAC e
Physiogrow® color 6L 30 DAC + 6L.ha-1 7 DAC. O tratamento Physiogrow® color 8L.ha-1 7
DAC, além de aumentar em cerca de 19% o número de frutos na categoria de maior coloração
em comparação à testemunha, proporcionou 15% de redução dos frutos na categoria de
menor coloração (<50% de vermelho). O bioestimulante Physiogrow® Color, quando aplicado
aos 7 DAC na dose de 8L.ha-1 contribui para a melhoria da coloração de maçãs ?Maxi Gala?.	
Palavras-Chave: 	Malus domestica; qualidade visual.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_41208.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (102666-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS