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1.Imagem marcado/desmarcadoCOLTRO, A. L.; GARCIA-CRUZ, C. H. De volta ao passado: um estudo sobre membranas alternativas para dialise. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 68-72, abr. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDEL RE, P.; COLTRO, A.L.; MANENTE, J.C.P.P.; MARTI, G.E.; JORGE, N. Influencia da relacao superficie/volume em frituras de batata palito. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo,v.62, n.3, p.213-219, 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDAMAZO, N. A.; SANTI, V.; KOLLING, J.; ROCHA, P.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G. Atividade antioxidante do suco de guabiroba em células de Saccharomyces cerevisiae. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapeco. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoKOLLING, J.; ASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMA, L. S.; ARCARI, S. G.; FREITAS, L. M.; BURIN, V. M. ADIÇÃO DE PRODUTOS ENOLÓGICOS NA ETAPA PRÉ-FERMENTATIVA: INFLUÊNCIA NA OXIDAÇÃO E ESCURECIMENTO DO VINHO GOETHE. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS DESTILADAS E FERMENTADAS, 2021, Online. Anais... Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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