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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, E. V. C. da; CUNHA, A. do S. D.; PANTOJA, A. B. de O.; SILVA, N. da S. e; DANTAS, V. V.; SILVA, B. A. da; BARROS, B. de C. V. de. Comparação das características físico-químicas e microbiológicas do Mapará (Hypophthalmus marginatus) salgado seco sob diferentes condições. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 27, n. 3, p. 49-53, mar. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | PROVENZI, M. A.; PEREIRA, A. P.; NETZEL, D. A.; ROCHA, G.; RIBAS, M. R.; GUZENSKI, J.; SUPLICY, F. M.; KASUKO, J. P.; SINCERO, T. C. M.; MIOTO, M. DECAIMENTO DE ENTEROBACTERALES PRODUTORAS DE BETA-LACTAMASES DE ESPECTRO ESTENDIDO (ESBL) DURANTE AFINAÇÃO DE OSTRAS (Crassostrea gigas) NO ESTADO DE SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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