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| Registros recuperados : 99 | |
| 41. |  | MENDES, C. R.; LIMA, M. da G de S.; QUADROS, F. L. F. de; ABREU, C. M.; GARAGORRY, F. C. Influência da queima no teor de pigmentos, proteína solúvel e carboidratos em gramíneas de pastagens naturais. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringá, v. 32, n. 3, p. 239-245, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 42. | | KRAHL, G.; BALDISSERA, T. C.; RIBEIRO FILHO, H. M. N.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; LOPES, C. F. IMPACTO DO MANEJO E LUMINOSIDADE NA PRODUÇÃO DE MASSA AÉREA E RAÍZES EM MISSIONEIRA-GIGANTE. In: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO, 1., 2018, Lages, SC. Anais... Lages, SC: UDESC, 2018.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 43. | | NORONHA, L. K. G.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; COSTA, M. D.; GARAGORRY, F. C.; MONTEIRO, A. L. G. Impacto da temperatura na germinação de espécies forrageiras anuais de verão. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Uniplac, 2021. p. 74| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 44. | | SCHIRMANN, J.; CAMACHO, P. G.; PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; GARAGORRY, F. C.; SBRISSIA, A. F. POTENCIAL DE AQUECIMENTO GLOBAL DE SISTEMAS FORRAGEIROS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages. Anais... Lages, SC: Uniplac, 2021. p. 632-638.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 45. | | KRAHL, G.; RIBEIRO FILHO, H. M. N.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; BIASIOLO, R.; BALDISSERA, T. C. Pastagem de Missioneira-gigante submetida a alturas de corte e severidades de desfolha em pleno sol e com restrição de luminosidade. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA , 1., 2017, Cascavel, PR. Anais... Cascavel, PR: IAPAR, 2017.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 46. | | ZANELLA, P. G.; SBRISSIA, A. F.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; BALDISSERA, T. C.; NORONHA, L. K. G. MÉTODOS INDIRETOS PARA ESTIMATIVA DA MASSA DE FORRAGEM EM PASTAGEM NATURAL. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: UNIPLAC, 2017.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 47. | | COSTA JÚNIOR, N. B.; PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; GARAGORRY, F. C.; CARVALHO, P. C. F.; MORAES, A. Programa de desenvolvimento da pecuária de corte catarinense: Oportunidade para inovação e sustentabilidade. In: Pinto, C.E.; Garagorry, F.C.; Costa Jr., N.B.; Baldissera, T.C. Pecuária de corte: Vocação e inovação para o desenvolvimento catarinense. Florianópolis: Epagri, 2016. p. 29-38.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 49. | | PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; WERNER, S. S.; MARTINS, A. B.; ZANELA, P. G.; GARAGORRY, F. C. PLANTAS INDESEJÁVEIS EM ÁREAS DE PASTAGENS EM SANTA CATARINA. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: UNIPLAC, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 50. | | COSTA JÚNIOR, N. B.; GARAGORRY, F. C.; PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; CAMPESTRINI, S.; TREVISAN, R. Phytosociology of fertilized and oversown natural and naturalized pastures in Santa Catarina highlands. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53., 2016, Gramado, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: SBZ, 2016.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 51. | | PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; GARAGORRY, F. C.; COSTA JÚNIOR, N. B.; CAMPESTRINI, S.; TREVISAN, R. Phytosociology of natural and naturalized pastures in Santa Catarina highlands. In: REUNIÃO ANUAL SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 53., 2016, Gramado, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: SBZ, 2016.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 52. | | LOPES, C. F.; PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; SILVA, G. M.; GINDRI, D.; GARAGORRY, F. C. A produção de carne e leite a base de pastagens começa por sementes de qualidade. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 34, n. 1, p. 27-30, 2021.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 53. | | BARBOSA, A. M.; GOMEZ,, A. M.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; CARVALHO, P. C. F. PRODUÇÃO DOS COMPONENTES MORFOLÓGICOS DE CAPIM QUICUIU EM DIFERENTES ALTURAS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 4., 2017, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: UNIPLAC, 2017.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 54. | | BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; COSTA, M. D.; PASSOS, J. F. M.; GARAGORRY, F. C.; SOUZA, J. A. Prospecção de isolados bacterianos para o crescimento e desenvolvimento de missioneira-gigante em sistemas integrados de produção agropecuária. In: I CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA , 1., 2017, Cascavel, PR. Anais... Cascavel, PR: IAPAR, 2017.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 55. | | COSTA JÚNIOR, N. B.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; MORAES, A.; CARVALHO, P. C. F. Public policies for low carbon emission agriculture foster beef cattle T production in southern Brazil. Land Use Policy, Oxford, Reino Unido, v. 80, n. , p. 269-273, 2018.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 56. | | BARBOSA, A. M.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; LOPES, C. F.; BIASIOLO, B.; GARAGORRY, F. C. A sombra e o manejo do pasto: Impacto no comportamento animal e vegetal. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E INICIAÇÃO TECNOLÓGICA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 9., 2019, Bagé, RS. Resumos... Bagé, RS: Embrapa Pecuária Sul, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 57. | | WERNER, S. S.; KRAHL, G.; RIBEIRO FILHO, H. M. N.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; BALDISSERA, T. C. A SOMBRA E O MANEJO DO PASTO: RESPOSTAS MORFOLÓGICAS DE MISSIONEIRA-GIGANTE (Axonopus catharinesnis Valls.). In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2019. p. 51| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 58. | | MARIN, A.; BALDISSERA, T. C.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; ZUBIETA, A.; CARVALHO, P. C. F. La tasa de consumo, una estrategia para el manejo sostenible del pastoreo. In: Chará, J.; Peri, P.; Rivera, J.E.; Murgueitio, E.; Castaño, K. Sistemas Silvopastoriles: Aportes a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Cali, Colômbia: CIPAV, 2017. p. 214-218| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 59. | | BALDISSERA, T. C.; BARBOSA, A. M.; PINTO, C. E.; GARAGORRY, F. C.; LOPES, C. F.; RIBEIRO FILHO, H. M. N. TAXA DE INGESTÃO DE FORRAGEM DE OVINOS EM PASTEJO DE AZEVÉM-ANUAL SOMBREADO E PLENO SOL. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 2., 2022, Online. Resumos... Florianópolis : Epagri, 2022. p. 105| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 60. | | LIMA, C. L.; PINTO, C. E.; BALDISSERA, T. C.; GARAGORRY, F. C.; FREITAS, L. F.; SHIMLSKI, M. B. Uso do Sensoriamento Remoto para Classificação de Senecio brasiliensis (Spreng.) Less. em Pastagem Natural Melhorada. In: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE LEITE, 12., SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE À BASE DE PASTO, 1., 2023, Chapecó, SC. Anais... Florianópolis: Epagri, 2023. p. 107-109| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 99 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
29/08/2019 |
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Data da última atualização: |
29/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARTIN, M. S.; FENILI, C. L.; STEFFENS, C. A.; MIQUELOTO, T.; LUGARESI, A.; HEINZEN, A. S. |
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Título: |
Armazenamento de ameixas 'Laetitia' em diferentes embalagens e com uso de absorvedor de etileno. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cultivar de ameixa Laetitia é tradicionalmente explorada nas regiões mais frias do
Sul do Brasil. Devido à sua rápida maturação, faz-se necessário um manejo pós-
colheita adequado para regular a oferta e reduzir perdas. O uso de embalagens que
possibilitem a agregação de valor e auxiliem na manutenção da qualidade estão
entre as alternativas que podem aumentar a conservação dos frutos. Além disso,
técnicas para remoção do etileno do ambiente de armazenamento, como o uso de
sachês de permanganato de potássio (KMnO 4 ) podem reduzir o amadurecimento e
aumentar o período de armazenagem dos frutos. Este trabalho teve como objetivo
avaliar o efeito de diferentes embalagens e do sachê absorvedor de etileno sobre a
qualidade pós-colheita de ameixas ?Laetitia?. Os frutos foram colhidos em um pomar
comercial localizado no município de Videira, SC e, em seguida, armazenados (24
dias a 2,5±0,1 °C) em três embalagens distintas, sendo elas: papelão, EPS e EPS
com sachê absorvedor de etileno. Após o armazenamento, os frutos foram mantidos
durante quatro dias em temperatura ambiente, e em seguida avaliados com relação
à cor da epiderme, firmeza de polpa, força para compressão do fruto, acidez titulável
(AT), teor de sólidos solúveis (SS), incidência de podridões e incidência e
severidade (L da polpa) de escurecimento de polpa. A embalagem de EPS com
absorvedor de etileno proporcionou aos frutos maior firmeza de polpa, maior força
para compressão do fruto e maior AT em comparação aos demais tratamentos.
Frutos armazenados em embalagem de papelão apresentaram maior incidência e
severidade de escurecimento de polpa em comparação à embalagem de EPS com
absorvedor de etileno. O teor de SS e a incidência de podridões não diferiram entre
tratamentos. A utilização de sachê absorvedor de etileno na embalagem de
armazenamento retarda o amadurecimento de ameixas ?Laetitia?, bem como reduz a
ocorrência de escurecimento de polpa após a armazenagem. MenosA cultivar de ameixa Laetitia é tradicionalmente explorada nas regiões mais frias do
Sul do Brasil. Devido à sua rápida maturação, faz-se necessário um manejo pós-
colheita adequado para regular a oferta e reduzir perdas. O uso de embalagens que
possibilitem a agregação de valor e auxiliem na manutenção da qualidade estão
entre as alternativas que podem aumentar a conservação dos frutos. Além disso,
técnicas para remoção do etileno do ambiente de armazenamento, como o uso de
sachês de permanganato de potássio (KMnO 4 ) podem reduzir o amadurecimento e
aumentar o período de armazenagem dos frutos. Este trabalho teve como objetivo
avaliar o efeito de diferentes embalagens e do sachê absorvedor de etileno sobre a
qualidade pós-colheita de ameixas ?Laetitia?. Os frutos foram colhidos em um pomar
comercial localizado no município de Videira, SC e, em seguida, armazenados (24
dias a 2,5±0,1 °C) em três embalagens distintas, sendo elas: papelão, EPS e EPS
com sachê absorvedor de etileno. Após o armazenamento, os frutos foram mantidos
durante quatro dias em temperatura ambiente, e em seguida avaliados com relação
à cor da epiderme, firmeza de polpa, força para compressão do fruto, acidez titulável
(AT), teor de sólidos solúveis (SS), incidência de podridões e incidência e
severidade (L da polpa) de escurecimento de polpa. A embalagem de EPS com
absorvedor de etileno proporcionou aos frutos maior firmeza de polp... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
escurecimento de polpa; permanganato de potássio; Prunus salicina. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aA cultivar de ameixa Laetitia é tradicionalmente explorada nas regiões mais frias do Sul do Brasil. Devido à sua rápida maturação, faz-se necessário um manejo pós- colheita adequado para regular a oferta e reduzir perdas. O uso de embalagens que possibilitem a agregação de valor e auxiliem na manutenção da qualidade estão entre as alternativas que podem aumentar a conservação dos frutos. Além disso, técnicas para remoção do etileno do ambiente de armazenamento, como o uso de sachês de permanganato de potássio (KMnO 4 ) podem reduzir o amadurecimento e aumentar o período de armazenagem dos frutos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes embalagens e do sachê absorvedor de etileno sobre a qualidade pós-colheita de ameixas ?Laetitia?. Os frutos foram colhidos em um pomar comercial localizado no município de Videira, SC e, em seguida, armazenados (24 dias a 2,5±0,1 °C) em três embalagens distintas, sendo elas: papelão, EPS e EPS com sachê absorvedor de etileno. Após o armazenamento, os frutos foram mantidos durante quatro dias em temperatura ambiente, e em seguida avaliados com relação à cor da epiderme, firmeza de polpa, força para compressão do fruto, acidez titulável (AT), teor de sólidos solúveis (SS), incidência de podridões e incidência e severidade (L da polpa) de escurecimento de polpa. A embalagem de EPS com absorvedor de etileno proporcionou aos frutos maior firmeza de polpa, maior força para compressão do fruto e maior AT em comparação aos demais tratamentos. Frutos armazenados em embalagem de papelão apresentaram maior incidência e severidade de escurecimento de polpa em comparação à embalagem de EPS com absorvedor de etileno. O teor de SS e a incidência de podridões não diferiram entre tratamentos. A utilização de sachê absorvedor de etileno na embalagem de armazenamento retarda o amadurecimento de ameixas ?Laetitia?, bem como reduz a ocorrência de escurecimento de polpa após a armazenagem.
653 $aescurecimento de polpa
653 $apermanganato de potássio
653 $aPrunus salicina
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700 1 $aHEINZEN, A. S.
773 $tIn: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
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