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1.Imagem marcado/desmarcadoSPERTZ, S.C.; FREITAS, R.J.S.de. Teor de dissulfeto de carbono em agriao d'agua (Nasturtiun officinale R. BE.) obtido pelos sistemas de cultivo organico, convencional e hidroponico. Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, Curitiba, v.13, p.45-52, jan./dez.2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S. M. R.; FREITAS, R. J. S. de. O tomate de mesa: origem, taxonomia e variedades. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 34-39, set. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCANCADO, R. A.; FREITAS, R. J. S. de. Olho vivo: especialistas analisam metodologia simplificada de deteccao das aflatoxinas em graos de milho. Cultivar, Pelotas, v.5, n. 47, p.06-08, fev. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S.M.R.; FREITAS, R.J.S.de; LAZZARI, E.N. Defeitos do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de mesa. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.35-41, set. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDEMCZUK JUNIOR, B.; FACHIN, D.T.; RIBANI, R.H.; FREITAS, R.J.S.de. Degradação da cor e do ácido ascórbico na desidratação osmótica de kiwi. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 229-238, jul./dez. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N.N.; CICHOSKI, A.J.; FREITAS, R.J.S. de. Aspectos microbiológicos e físico-químicos da parte interna da paleta suína curada, maturada e fermentada durante a etapa de processamento e armazenamento. CiencIa Rural, Santa Maria, v.38, n.4, p.1118-1124, jul. 2008.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, K. A. dos; KARAM, L. M.; FREITAS, R. J. S. de; STERTZ, S. C. Composicao quimica da beringela (Solanum melongena L.). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.247-256, jul./dez. 2002.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSTERTZ, S. C.; SANTO, A. P. do E.; BONA, C.; FREITAS, R. J. S. de. Comparative morphological analysis of cherry tomato fruits from three cropping systems. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 3, p. 296-298, may/june. 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoEFING, L. C.; CALIARI, T. K.; NAKASHIMA, T.; FREITAS, R. J. S. de. Caracterização química e capacidade antioxidante da erva-mate (ilex paraguariensis St. Hil.). Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 241-246, jul./dez. 2009.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDEMCZUK JUNIOR, B.; BEUX, M.R.; FREITAS, R.J. S. de. Elaboração de um sistema de ánalise de´perigos e pontos críticos de controle na produção de kiwi osmoticamente desidratado. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, 172/173, p. 41-47, maio/jun. 2009.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBARBOZA, L. M. V.; WASZCZYNSKYJ, N.; FREITAS, R. J. S. de. Avaliacao microbiologica de erva-mate (Ilex paraguariensis St. HIl.) Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 65, n. 2, p. 123-126, 2006.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, L. M. V.; WASZCZYNSKYJ, N.; FREITAS, R. J. S. de. Avaliacao microbiologica e microscopica de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 149, p. 82-86, mar. 2007.

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13.Imagem marcado/desmarcadoARBOS, K.A.; FREITAS, R.J.S. de; STERZ, S.C.; DORNAS, M.F. Influências dos sistemas de cultivo orgânico e convencional na aividade antioxidante de hortaliças. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.53-58, jan./jun. 2009.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBORILLE, A. M. W.; REISSMANN, C. B.; FREITAS, R. J. S. de. Relacao entre compostos fitoquimicos e o nitrogenio em morfotipos de erva-mate (Ilex paraguanensis St. Hil.). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 183-198, jan./jun. 2005.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCICHOSKI, A. J.; TERRA, N. N.; FREITAS, R. J. S. de. Teoria dos obstaculos (hurdle technology) em produtos carneos curados. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 116, p. 33-36, jan./fev. 2004

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16.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, S.M.R.; FREITAS, R.J.S.de; LAZZARI, E.N. Padrao de identidade e qualidade do tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de mesa. Ciencia Rural, Santa Maria, v.34, n.1, p.329-335, jan./fev. 2004.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSTERITZ, S. C.; ROSA, M. I. S.; FREITAS, R. J. S. de. Qualidade nutricional e contaminantes da batata (Solanum tuberosum L., Solanaceae) convwncional e organica na regiao metropolitana de Curitiba-Parna. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 383-396, jul./dez, 2005.

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18.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N. N.; CICHOSKI, A. J.; FREITAS, R. J. S. de. Valores de nitrito e TBARS durante o processamento e armazenamento da paleta suina curada. maturada e fermentada. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 36, n. 3, p. 965-970, maio/jun. 2006.

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19.Imagem marcado/desmarcadoWINTER, C. M. G.; YAMAMOTO, C. I.; BAGGIO, S. R.; MOREIRA, J. T.; FREITAS, R. J. S. de. Determinacao de acidos graxos trans em batata palha comercializada na cidade de Curitiba-PR. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 475-489, jul.dez. 2006.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMICHELS, I.; AMSON, G. van; VAZ, S. K.; FONTOURA, P. S. G.; FREITAS, R. J. S. de; MASSON, M. L. Determinacao da perda de peso e encolhimento de hamburgueres bovinos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 72-77, set. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGROSS, C. D. Efeitos do desfolhamento sobre os niveis das fracoes nitrogenadas, carboidratos e fenois soluveis em raizes de braquiaria (Brachiaria decumbens, Stapf). Piracicaba, SP: Esalq, 1988. 97 p. Dissertacao de mestrado.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D. Melhoramento de pastagem naturalizada no Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 17, n. 1, p. 65-69, mar. 2004.
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3.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. de. Avaliacao de cultivares de milho e sorgo para ensilagem no Alto Vale do Itajai. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 12, n. 3, p. 39-43, set./nov. 1999.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. Cultivares de milho (Zea mays L.) e sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench.) para ensilagem no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 29, n. 6, p. 1608-1615, 2000. ISSN, 1516-3598
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. de. Introducao e avaliacao de gramineas perenes de verao no Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. Pesquisa Agropecuaria Gaucha, Porto Alegre, v. 7, n. 1, p. 77-86, 2001.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. de. Época e densidade de semeadura de aveia preta (Avena strigosa) e azevém (Lolium multiflorum) no Alto Vale do Itajaí, SC. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatú, SP. Anais... Botucatú, SP: SBZ, 1998. p. 605-607.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. Época e densidade de semeadura de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum lam.) no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa- MG, v. 30, n. 6, supl., p. 1969-1974, 2001. ISSN, 1516-3598
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. de. Respostas de Euchlaena mexicana Schrad. a aplicacao de calcario, nitrogenio, fosforo e potassio. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 25, n. 4, p. 605-515, jul./ago. 1996.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X.; GROSS, C. D.; FLARESSO, J. A.; FREITAS, E. A. G. Acompanhamento do processo de ensilagem no Alto vale do Itajaí, Santa Catarina. 1. Aspectos gerais. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 29., 1992, Lavras, MG. [Anais...]. Viçosa, MG: SBZ, 1992. p. 37-38.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X.; GROSS, C. D.; FLARESSO, J. A.; FREITAS, E. A. G. Acompanhamento do processo de ensilagem no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. 2. Qualidade da silagem. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 29., 1992, Lavras, MG. [Anais...]. Viçosa, MG: SBZ, 1992. p. 427.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; GROSS, C. D.; FLARESSO, J. A.; FREITAS, E. A. G. de. Acompanhamento do processo de ensilagem no Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. Florianopolis, SC: Epagri, 1993. 61p. (Epagri. Documentos, 144).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E.X.de; GROSS, C.D.; FLARESSO, J.A.; FREITAS, E.A.G.de. Acompanhamento do processo de ensilagem no Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. I. Aspectos gerais. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 29., 1992, Lavras, MG. Anais... Lavras, MG: SBZ, 1992. p.428.
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13.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E.X.de; GROSS, C.D.; FLARESSO, J.A.; FREITAS, E.A.G.de. Acompanhamento do processo de ensilagem no Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. II. Qualidade da silagem. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 29., 1992, Lavras, MG. Anais... Lavras, MG: SBZ, 1992. p.427.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de.; TCACENCO, F. A.; STUKER, H.; GROSS, C. D. Avaliacao de cultivares de sorgo, milho, milheto e teosinto para o vale do Itajai. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 6, n. 3, p. 25-29, set./nov. 1993.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; ROSA, J. L.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. Introdução e avaliação de gramíneas perenes de inverno no Alto Vale do Itajaí. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., 1996, Fortaleza, CE. Anais... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1996. p. 46-48.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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16.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; ROSA, J. L.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. Introdução e avaliação de gramíneas perenes de inverno no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 26, n. 5, p. 875-880, 1997. ISSN, 0100-4859
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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17.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; ROSA, J. L.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E. X. de. Gramineas perenes de inverno para o Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.10, n.1, p. 24-27, mar./maio 1997.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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18.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; MARASCHIN, G. E.; FLARESSO, J. A.; GROSS, C. D. Oferta de forragem de capim-elefante anão (Pennisetum purpureum Schum.) cv. Mott. Dinâmica da pastagem. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33., 1996, Fortaleza, CE. Anais... Fortaleza, CE: SBZ, 1996. p. 49-50.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, R.; FREITAS, E. A. G. de; GROSS, C.; BELLAVER, C.; SARTOR, A. de B.; CONCER, I. C. Emprego de dejetos de suinos na alimentacao de bovinos. I. Consumo de desempenho animal. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 32., 1995, Brasilia. Anais... Brasilia: SBZ, 1995. p. 189-192.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, R.; FREITAS, E. A. G.; NADAL, R.; GROSS, C. D.; BELLAVER, C.; SARTOR, A. B.; CONCER, I. C. Emprego de dejeto de suínos peneirado e prensado na alimentação de bovinos. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 25, n. 1, p. 177-194, 1996. ISSN, 1806-9290
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