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1.Imagem marcado/desmarcadoGONCALVES JUNIOR, A. C.; PESSOA, A. C. dos S. Fitodisponibilidade de cadmio, chumbo e cromio, em soja cultivada em argissolo vermelho eutrofico a partir de adubos comerciais. Scientia Agraria, Curitiba, v. 3, n. 1-2, p. 19-23, 2002.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARENGONI, N. G.; BERNARDI, A.; GONCALVES JUNIOR, A. C. Tilapicultura vs. culturas da soja e do milho na regiao oeste do Parana. Informacoes Economicas, Sao Paulo, v. 37, n. 1, p. 41-49, jan. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoNAVA, I. A.; GONÇALVES JUNIOR, A. C.; NACKE, H.; GUERINI, V. L.; SCHWANTES, D. Disponibilidade dos metais pesados tóxicos cádmio, chumbo e cromo no solo e tecido foliar da soja adubada com diferentes fontes de NPK+Zn. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 5, p. 884-892, set./out. 2011.

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4.Imagem marcado/desmarcadoLUCHESE, A. V.; GONCALVES JUNIOR, A. C.; LUCHESE, E. B.; BRACCINI, M. do C. L. Emergencia e absorcao de cobre por plantas de milho (Zea mays) em resposta ao tratamento de sementes com cobre. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 6, p. 1949-1952, nov./dez. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES JUNIOR, A.C.; NACKE, H.; STREY, L.; SCHWANTES, D.; SELZLEIN, C. Produtividade e componentes de produção do milho adubado com Cu e NPK em um argissolo. Scientia Agraria, Curitiba, v. 9, n. 1, p. 35-40, 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMARENGONI, N.G.; POSSAMANI, M.; GONÇALVES JÚNIOR, A.C.; OLIVEIRA, A.A.M.de A. Performance e retenção de metais pesados em três linhagens de juvenis de tilápia-do-Nilo em hapas. Acta Scientiarum: Animal Science, Maringá, v. 30, n. 3, p. 351-358, 2008.

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7.Imagem marcado/desmarcadoAQUINO, N. F.; GONÇALVES JÚNIOR, A. C.; WEIRICH, C. E.; LANG, A. Uma visão geral sobre equilíbrio ambiental e desenvolvimento sustentável em sistemas rurais. Revista Ecossistema, Espirito Santo do Pinhal, v.32, n.1, 2, p.93-96, jan./dez. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGONCALVES JUNIOR, A. C.; PRESTES, A. L.; ROBSON, R.; TRAUTMANN, R. R.; SANTOS, A. L. dos; ANDREOTTI, M. Avaliacao de extratores e fitodisponibilidade de zinco para cultura do milho em latossolo vermelho eutroferrico. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 28, n. 1, p. 7-12, jan./mar, 2006

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9.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. D.; RIVADAVEA, W. R.; KAVALCO, S. A. F.; GONÇALVES JÚNIOR, A. C.; LOPES, A. D.; SILVA, G. J. Chemical and nutritional characterization of bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.). AIMS Agriculture and Food, Springfield, USA, v. 6, n. 4, p. 932-944, 2021.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMARENGONI, N. G.; SANTOS, R. S.; GONÇALVES JÚNIOR, A. C.; GINO, D. M.; ZERBINATTI, D. C. P.; LIMA, F. S. Monogenoidea (Dactylogyridae) em tilápias-do-nilo cultivadas sob diferentes densidades de estocagem em tanques-rede. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 2, p. 393-400, 2009.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES JÚNIOR, A. C.; NACKE, N.; MARENGONI, N. G.; CARVALHO, E. A. de C.; COELHO, G. F. Produtividade e componentes de produção da soja adubada com diferentes doses de fósforo, potássio e zinco. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 3, p. 660-666, maio/jun. 2010.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGONCALVES JUNIOR, A. C.; TRAUTMANN, R. R.; MARENGONI, N. G.; RIBEIRO, O. L.; SANTOS, A. L. dos. Produtividade do milho em respostaa adubacao com NPK e ZN em argissolo vermelho-amarelo eutrofico e latossolo vermelho eutroferrico. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 4, p. 1231-1236, jul./ago. 2007.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  18/11/2021
Data da última atualização:  18/11/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  Internacional - B
Autoria:  LIMA, J. D.; RIVADAVEA, W. R.; KAVALCO, S. A. F.; GONÇALVES JÚNIOR, A. C.; LOPES, A. D.; SILVA, G. J.
Título:  Chemical and nutritional characterization of bean genotypes (Phaseolus vulgaris L.).
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  AIMS Agriculture and Food, Springfield, USA, v. 6, n. 4, p. 932-944, 2021.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Beans (Phaseolus vulgaris L.) are the most important legume for human consumption, and have essential nutrients for physiological processes. As examples, we can mention Fe and Zn. As a strategy to increase these nutrients in the population's diet, beans stand out as a potential candidate, as it already has high levels of these minerals compared to other foods. The objective of this study was to evaluate 14 bean genotypes from the EPAGRI Bean Genetic Improvement Program, Brazil, regarding Fe and Zn content, availability of Fe and Zn in vitro, amount of phytic acid, tannins, proteins, and moisture. The results showed a high positive correlation between the total amount of Zn with bioavailable Zn; the total amount of Fe, and the total amount of Zn; and the total amount of bioavailable Fe with Zn. Furthermore, there were statistically significant differences for all characteristics evaluated, showing an interesting variability that can be considered for future crosses aiming at nutritional quality.
Palavras-Chave:  breeding; Fe; mineral availability; nutrition content; Zn.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede106445 - 1UPCAP - DD
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