Data/hora: 03/06/2024 10:44:50

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 06/11/2012
Data da última atualização: | 06/11/2012
Autoria: | VIEIRA NETO, J.; MENEZES JÚNIOR, F. O. G.; GONÇALVES, P. A. S.
Afiliação: | Epagri
Título: | Desempenho produtivo e rentabilidade de pepino para conserva em regime de produção familiar.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 52., 2012, Salvador, BA. Anais... Salvador, BA: ABH, 2012. p. S2964-S2970.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de cultivares de pepino para conserva e a rentabilidade da cultura em regime de produção familiar, instalou-se um experimento no período de outubro de 2011 a janeiro de 2012, na Epagri/Estação Experimental de Ituporanga (SC). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com onze cultivares (Marinda, Prêmio, Zapata, Ajax F1, Primepak Plus, Amour F1, Eureka, Encantador, Vlaspik, Vectra Super e Monalisa F1) e quatro repetições. Avaliou-se a massa fresca de frutos (g) e por planta (kg/planta), número de frutos por planta, porcentagem de frutos comerciais e não comerciais. As cultivares Zapata, Ajax F1 e Monalisa F1 alcançaram maiores massa fresca de frutos comerciais por planta com 2,34, 2,27 e 2,11 kg/planta, respectivamente, que proporcionaram produtividades estimadas de 58,30, 56,68 e 52,72 t/ha. Os maiores rendimentos de frutos comerciais variaram entre 90,32 a 93,48% (?Marinda?, ?Primepak Plus?, ?Zapata?, ?Monalisa F1?, ?Amour F1?, ?Ajax F1?), com pior desempenho apresentado pelas cultivares Encantador (84,58%) e Prêmio (84,78%). A avaliação econômica da cultura, considerando o investimento na atividade e remuneração da mão de obra familiar, indicou rentabilidade positiva no primeiro e subsequentes cultivos de primavera de R$ 5.099,17 e R$ 8.095,97, respectivamente.
Palavras-Chave: | Agricultura familiar; Avaliação econômica; Cucumis sativus; Produtividade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_24003.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (90896-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS