| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
26/07/2004 |
|
Data da última atualização: |
25/05/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
TORRES, A. N. L.; GALLOTTI, G. J. M.; BALBINOT JUNIOR, A. A. |
|
Afiliação: |
Epagri |
|
Título: |
Cultivo do morangueiro em hidroponia vertical: relacao entre a localizacao das plantas e a qualidade dos frutos. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 17, n. 2, p. 58-60, jul. 2004. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O cultivo de morangueiro em ambiente protegido possibilita a obtencao de elevadas producoes de frutos com baixo uso de agroquimicos. Varias sao as possibilidades de cultivo do morango, sendo o sistema hidroponico, em posicao vertical uma opcao que maximiza o uso da area. O objetivo do presente trabalho foi verificar o efeito da localizacao das plantas em relacao ao nivel do solo e da disposicao das plantas em relacao aos pontos cardeais, na qualidade dos frutos. A exposicao noroeste (NO) possibilitou o maior acumulo de acucar nos frutos, enquanto que a posicao sudeste (SE) conferiu o menor acumulo de acucar. As plantas situadas na parte superior das sacolas produziram frutos com maior teor de acucar e maior peso medio do fruto, quando comparadas as plantas situadas na parte inferior. |
|
Palavras-Chave: |
Cultivo protegido; Fragaria ananassa; Hidroponia em colunas; Morango; Ponto cardeal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01441naa a2200205 a 4500
001 1031939
005 2011-05-25
008 2004 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aTORRES, A. N. L.
245 $aCultivo do morangueiro em hidroponia vertical$brelacao entre a localizacao das plantas e a qualidade dos frutos.
260 $c2004
520 $aO cultivo de morangueiro em ambiente protegido possibilita a obtencao de elevadas producoes de frutos com baixo uso de agroquimicos. Varias sao as possibilidades de cultivo do morango, sendo o sistema hidroponico, em posicao vertical uma opcao que maximiza o uso da area. O objetivo do presente trabalho foi verificar o efeito da localizacao das plantas em relacao ao nivel do solo e da disposicao das plantas em relacao aos pontos cardeais, na qualidade dos frutos. A exposicao noroeste (NO) possibilitou o maior acumulo de acucar nos frutos, enquanto que a posicao sudeste (SE) conferiu o menor acumulo de acucar. As plantas situadas na parte superior das sacolas produziram frutos com maior teor de acucar e maior peso medio do fruto, quando comparadas as plantas situadas na parte inferior.
653 $aCultivo protegido
653 $aFragaria ananassa
653 $aHidroponia em colunas
653 $aMorango
653 $aPonto cardeal
700 1 $aGALLOTTI, G. J. M.
700 1 $aBALBINOT JUNIOR, A. A.
773 $tAgropecuaria Catarinense, Florianopolis$gv. 17, n. 2, p. 58-60, jul. 2004.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
15/03/2022 |
|
Data da última atualização: |
15/03/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
|
Autoria: |
PINTO, F. O.; LOPESA, T.; VIEIRA, A. M.; OLIVEIRA, R. O.; GOMES, F. F.; FABRICIO, M. F.; AYUB, M. A. Z.; MENDES, S. D. C.; PAGANI, D. M.; VALENTE, P. |
|
Título: |
Isolation, Selection and Characterization of Wild Yeasts with Potential for Brewing. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of the American Society of Brewing Chemists, London, n. 9, p. 1-12, 2022. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Ninety-two wild yeasts were isolated from different fruits, for possible use in brewing, using the
technological traits of carbohydrate fermentation and hydrogen sulfide production. Twelve yeasts
were selected for identification by sequencing (D1/D2 domain or ITS1-5.8S-ITS2 region) and their
volatile compounds production analyzed using gas chromatography. From these analyses, three
yeasts were chosen for further characterization and beer production. Strains were characterized
by their tolerance to osmotic and ethanol stress, their flocculation profile, growth at different
temperatures, apparent attenuation (percentage of sugars converted into alcohol), estimated ABV
(alcohol by volume) and reducing sugar profile. Beers were analyzed for alcohol content and
sensorial analysis. The isolates CL011 and PB111 (Saccharomyces cerevisiae) and CB341
(Wickerhamomyces anomalus) showed promising properties for brewing, which included high
production of interesting volatile compounds (esters, terpenes, lactones, and C13-norisoprenoids)
by CL011, a neutral profile by PB111, and the production of non-classic beer volatile compounds
by CB341 in a mixed culture |
|
Thesagro: |
Beer; Indigenous yeast; mixed inoculum; starter strain. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 01961naa a2200277 a 4500
001 1131893
005 2022-03-15
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPINTO, F. O.
245 $aIsolation, Selection and Characterization of Wild Yeasts with Potential for Brewing.$h[electronic resource]
260 $c2022
520 $aNinety-two wild yeasts were isolated from different fruits, for possible use in brewing, using the technological traits of carbohydrate fermentation and hydrogen sulfide production. Twelve yeasts were selected for identification by sequencing (D1/D2 domain or ITS1-5.8S-ITS2 region) and their volatile compounds production analyzed using gas chromatography. From these analyses, three yeasts were chosen for further characterization and beer production. Strains were characterized by their tolerance to osmotic and ethanol stress, their flocculation profile, growth at different temperatures, apparent attenuation (percentage of sugars converted into alcohol), estimated ABV (alcohol by volume) and reducing sugar profile. Beers were analyzed for alcohol content and sensorial analysis. The isolates CL011 and PB111 (Saccharomyces cerevisiae) and CB341 (Wickerhamomyces anomalus) showed promising properties for brewing, which included high production of interesting volatile compounds (esters, terpenes, lactones, and C13-norisoprenoids) by CL011, a neutral profile by PB111, and the production of non-classic beer volatile compounds by CB341 in a mixed culture
650 $aBeer
650 $aIndigenous yeast
650 $amixed inoculum
650 $astarter strain
700 1 $aLOPESA, T.
700 1 $aVIEIRA, A. M.
700 1 $aOLIVEIRA, R. O.
700 1 $aGOMES, F. F.
700 1 $aFABRICIO, M. F.
700 1 $aAYUB, M. A. Z.
700 1 $aMENDES, S. D. C.
700 1 $aPAGANI, D. M.
700 1 $aVALENTE, P.
773 $tJournal of the American Society of Brewing Chemists, London$gn. 9, p. 1-12, 2022.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
