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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí. |
Data corrente: |
23/04/1997 |
Data da última atualização: |
04/03/2013 |
Autoria: |
PIGOZZI, A.; SCHERER, A.M. ; PUCCI, A.de A. ; BADZIAK, I. ; BUSS, J. ; BARROS, J.E.M. ; RANZI, M.S. ; BRESOLIN, M.L. ; MAYER, M.S. ; BERETTA, N. ; COLODEL, T.P. |
Título: |
Industria artesanal de alimentos: processamento de carne suina - II. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: EPAGRI, 1996. |
Páginas: |
17p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Programa Catarinense de Profissionalizacao de Produtores Rurais. |
Palavras-Chave: |
CARNE; INDUSTRIA CASEIRA; PROCESSAMENTO; SUINO. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | PIVA, C. R.; LOPEZ GARCIA, J. L.; MORGAN, W. Nivel de aceitabilidade para cinco variedades de uva de mesa no mercado espanhol. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 28, n. 1, p. 60-63, abril, 2006.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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