Consulta: (autoria:"FRANZEN, J. M.")
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Data/hora: 03/06/2024 16:43:51

SANTOS., F. A. S.; FRANZEN., J. M.; SCHVEITZER, B.; FOPPA., T.; KVITSCHAL, M. V. AVALIAÇÃO FÍSICO QUÍMICA E ENZIMÁTICA DE POLPA E CASCA DE MAÇÃS DAS CULTIVARES MONALISA E PRIMICIA E SEU POTENCIAL DE UTILIZAÇÃO COMO ANTIOXIDANTE. In: JORNADA INTERDISCIPLINAR DA SAÚDE DA UNIARP, 3., 2015, Caçador. Resumos... Caçador: Uniarp, 2015.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_36398.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SANTOS, F. A.; FRANZEN, J. M.; SCHVEITZER, B.; FOPPA, T.; KVITSCHAL, M. V. Breeding apples with potential antioxidante capacity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 1., 2015, Videira. Resumos... Videira: UNOESC, 2015.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_36671.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.