Data/hora: 03/06/2024 09:51:02

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Organização/Edição de Livros	
Data corrente: 	27/09/2023	
Data da última atualização: 	27/09/2023	
Autoria: 	SANTOS, E. A.; LOSS, A.; PEDRON, F. A.; FLORISBAL, L. M.; SILVA, E. B.	
Título: 	Guia de campo da excursão pedológica: da rocha à garrafa - geologia, solos e vinhos.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	Florianópolis, SC : UFSC, 2023.	
Páginas: 	55 p.	
ISBN: 	978-85-8328-223-5	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A excursão pedológica DA ROCHA À GARRAFA: geologia, solos e vinhos, organizada pelos professores Arcângelo Loss da Universidade Federal de Santa Catarina (ENR/UFSC) e Fabrício de Araújo Pedron da Universidade Federal de Santa Maria (DS/UFSM), pela professora Luana Moreira Florisbal (DGL/UFSC), pelo doutorando Erico Albuquerque dos Santos (PPGA/UFSC) e pela pesquisadora Elisângela Benedet Silva (EPAGRI/CIRAM), ocorreu nos dias 04 e 05 de agosto de 2023 na região serrana do estado de Santa Catarina (Brasil), sendo uma das atividades pós-congresso do XXIII Congresso Latino-Americano de Ciência do Solo (CLACS) e do XXXVIII Congresso Brasileiro de Ciência do Solo (CBCS)  (https://solosfloripa2023.com.br/site/solos2023/geologia-solos-vinhos). Ao longo da viagem foram apresentadas aos participantes as principais classes de solos da Serra Catarinense, sendo destacado como suas propriedades físicas e químicas são condicionadas pelos diferentes tipos de rochas. Além de outros fatores, que resultam na paisagem regional e, no seu conjunto, fazem da mesma um ambiente especial para a produção de uvas viníferas e vinhos de qualidade no estado de Santa Catarina. As principais classes de solos na região visitada em Santa Catarina são os Cambissolos, que ocupam 45,31%, seguidos pelos Neossolos (18,49%) e Nitossolos (13,77%), segundo EMBRAPA (2004). Essas ordens de solos, além dos peculiares Organossolos em relevo forte ondulado ou montanhoso, típicos de regiões subtropicais de altitude, são facilmente encontrados em São Joaquim, SC (SANTOS et al., 2019; SANTOS et al., 2023). O principal material de origem dos solos minerais são as rochas vulcânicas (basaltos a riolitos) do Grupo Serra Geral, que perfazem quase metade (49,24%) do território, de acordo com CPRM (2022). O município de São Joaquim é o principal produtor catarinense de uvas viníferas (Vitis vinifera L.), com cerca de 138 hectares de vinhedos distribuídos por 21 propriedades (EPAGRI, 2019) e produção máxima estimada de 966.000 litros de vinho por hectare/safra (VINHOS DE ALTITUDE, 2021). Por isso optou-se pela visita a duas vinícolas da região: a Boutique D?alture (www.dalture.com.br) e a Villaggio Bassetti 10 (www.villaggiobassetti.com.br). Para que os participantes pudessem ver com os próprios olhos, além de experimentar com os demais sentidos, como os diferentes tipos de rochas e solos se expressam em diferentes perfis sensoriais nos vinhos do município, foi feita a degustação dos famosos vinhos de altitude.	
Thesagro: 	Pedologia; Região de Altitude; Solos Floripa 2023.	
Categoria do assunto: 	P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_58791.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (108699-1) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS