Consulta: (autoria:"FERNANDES, A. A.")
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Data/hora: 20/05/2024 14:39:23

MACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; ALMEIDA, A. R.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol reticuladas com EDC: teste de liberação e DPPH In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 35
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35154.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais de orégano e tomilho. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis. SC. [Porter...]. Campinas, SP: SBOG, 2013.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34753.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

FERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35156.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Otimização do timol no carregamento de nanopartículas de zeína. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLIMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-3.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34731.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35155.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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JUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35157.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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MACIEL, M. V. B.; BERTOLDI, F. C.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BARRETO, P. L. M. Elaboração e caracterização de micropartículas de zeína contendo timol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais... São Carlos: CBPol, 2013.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34754.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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MACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; ZAPELINI, A. P.; FERNANDES, A. A.; ROCHA, G. O.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: caracterização físico-química. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34734.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Sintese de caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis, SC. [Poster...]. Campinas, SP: SOCIEDADE BRASILEIRA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34752.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Síntese e caracterização de nanoparticulas de zeína carregadas com timol. In: SIMPÓSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-2.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34730.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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