Data/hora: 03/06/2024 17:48:40

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 13/12/2023
Data da última atualização: | 13/12/2023
Autoria: | FELIPPETO, J.; CALIARI, V.; SPOLTI, F.; PANCERI, C.
Título: | 3ª Avaliação Sensorial dos Vinhos da Indicação de Procedência dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina.
Edição: | 3. Ed.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | São Joaquim: Epagri, 2023.
Páginas: | 21 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Esse relatório tem como objetivo constituir o instrumento documetal do processo de seleção dos vinhos qualitativamente recomendados para receberem o selo da I.P. dos vinhos de Altitude de santa Catarina. O documento foi elaborado com base nas impressões do painel técnico de avaliação sensorial de vinhos ocorrido em Urupema no dia 30 de novembro de 2023, o qual foi composto por 10 juízes com larga experiência na área de vinhos. Como resultado, foram recomendados 19 vinhos finos elaborados na safra de 2022/23.
Thesagro: | Indicação Geográfica; Vitivinicultura de Altitude.
Categoria do assunto: | Z Localizações Geográficas
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_59674.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (109068-1) - UPC - RT - DD -  -  -  - DIS