Data/hora: 04/06/2024 07:58:56

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Documentos
Data corrente: | 14/03/2023
Data da última atualização: | 14/03/2023
Autoria: | FELIPPETO, J.; CALIARI, V.; SPOLTI, F.
Título: | Relatório Técnico: 2° Avaliação Sensorial dos Vinhos da Indicação de Procedência dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | São Joaquim, SC: Epagri, 2023.
Páginas: | 32 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Esse relatório tem como objetivo constituir o instrumento documetal do processo de seleção dos vinhos qualitativamente recomendados para receberem o selo da I.P. dos vinhos de Altitude de santa Catarina. O documento foi elaborado com base nas impressões do painel técnico de avaliação sensorial de vinhos ocorrido em Videira no dia 06 de dezembro de 2022, o qual foi composto por 07 juízes com larga experiência em Enologia. Como resultado, foram recomendados 40 vinhos finos elaborados na safra de 2022.
Thesagro: | Indicação Geográfica; Vitivinicultura de Altitude.
Categoria do assunto: | Z Localizações Geográficas
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_56681.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (108134-1) - UPC - RT - DD -  -  -  - DIS