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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 05/08/2015
Data da última atualização: | 05/08/2015
Autoria: | BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; FELIPPETO, J.; BRIGHENTI, L. M.
Título: | Desempenho agronômico da variedade Rebo (Vitis vinifera L.) em São Joaquim - SC.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo. Anais . Caçador : Epagri, 2015. p. 166
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo desse trabalho foi determinar os principais estádios fenológicos e o desempenho agronômico da variedade Rebo cultivada na região de São Joaquim ? SC.O experimento foi realizado na Estação Experimental de São Joaquim - EPAGRI (28°16'30,08?S, 49°56'09,34?O, altitude 1.400m), no ciclo 2014/2015. A variedade Rebo foi implantada em 2006, as plantas estão enxertadas em Kober 5BB, plantadas no espaçamento de 3,0 x 1,5m, conduzidas em espaldeira e podadas em Guyot. Para a definição dos estádios fenológicos da videira, foi utilizada a metodologia descrita por Baillod & Baggiolini (1993). No momento da colheita foram determinados a produtividade (kg planta-1 e T ha-1), o teor de sólidos solúveis totais (°Brix), a acidez total titulável (meq L-1) e o pH.A brotação teve início em 01/09/14, a plena florada em 10/11/14, o período em que 50% das bagas mudaram de cor ocorreu em 21/01/15 e a maturidade/colheita aconteceu em 15/04/15.A produtividade observada foi de 4,01 kg planta-1 e 9,07 T ha-1. Quanto a maturação tecnológica da uva, no momento da colheita os valores obtidos foram 25,0 °Brix, 78,28 meq L-1 e pH de 3,17. Os resultados comprovam que a variedade Rebo cultivada em São Joaquim, apresentou um desenvolvimento vitícola adequado.  As características fenológicas observadas foram típicas da variedade, e os índices de maturação foram adequados para a elaboração de vinhos tintos de qualidade.
Palavras-Chave: | desempenho vitícola; Fenologia; maturação tecnológica.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_36571.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (99224-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS