Data/hora: 26/06/2024 16:00:03

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 18/10/2021
Data da última atualização: | 18/10/2021
Autoria: | FAVARO, V. R.; PINTO, C. E.; WERNER, S. S.; RECH, T. D.; RECH, Â. F.; BALDISSERA, T. C.
Título: | CARACTERIZAÇÃO DO MANEJO NUTRICIONAL DA PECUÁRIA DE CORTE NO PLANALTO CATARINENSE.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2021. p. 42
Idioma: | Português
Conteúdo: | A margem de lucro da atividade pecuária tem reduzido ano a ano e os custos com alimentação  estão cada vez  mais  representativos.  Em  um  programa  de  produção  contínua  de carne  é  necessário  manter  o  suprimento  de  alimento  em  equilíbrio  com  as  exigências  dos  animais. O objetivo foi diagnosticar o manejo nutricional, em sistemas produtivos da pecuária de corte,  adotado  por  pecuaristas  associados  a  uma  cooperativa  do  Planalto  Sul  Catarinense.  Um  questionário  foi  elaborado  por  meio  da  ferramenta  Google  Forms®.  Foram entrevistados 49 produtores rurais, todos pecuaristas integrantes de uma cooperativa do Planalto Sul Catarinense. Avaliadores treinados aplicaram o questionário, com respostas voluntárias por parte dos entrevistados de acordo com o processo CAAE: 84969618.7.0000.5368 no Comitê de Ética.  Foi  realizada  análise  descritiva  dos  dados  por  meio  do  programa  R.  De  acordo  com  os  pecuaristas  74%  separam  os  animais  por  categorias  e  72%  realizam  o  balanceamento das dietas.  41% dos produtores declararam que o sistema de produção adotado é de ciclo completo, 23% recria e engorda e 21% apenas terminação. A categoria animal mais suplementada  está  entre  um  e  dois  anos,  sendo  o  milho  o  ingrediente  predominante  para  suplementação. Essas propriedades visam a terminação de animais jovens a pasto para atender aos requisitos da cooperativa, por isso a suplementação energética é utilizada para proporcionar acabamento adequado às carcaças. A atividade pecuária desenvolvida por associados  à  cooperativa  está  em  processo  de  aperfeiçoamento,  com  manejo  nutricional  que  exige  conhecimento  técnico  para  oferecer  produtos  diferenciados  pela  qualidade  ao  mercado  consumidor.
Palavras-Chave: | bovinocultura a pasto; nutrição animal; suplementação.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_50079.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (106288-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS