Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoCAMPAGNOL, P. C. B.; PADILHA, A. D. G.; SANTOS, B. A. dos; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N. Qualidade higienico-sanitária da carne bovina moída comercializada na cidade de Santa Maria, RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 115-117, mar./abr. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCAMPAGNOL, P. C. B.; TERRA, N. N.; TERRA, A. M.; FURTADO, A. S.; SANTOS, B. A> dos; MILANI, L. I. G.; FRIES, L. L. M. A carne de ema (Rhea Americana) na fabricacao do salame tipo italiano. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 148, p. 60-63, jan.fev. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMILANI, L.I.G.; TERRA, N.N.; FRIES, L.L.M.; REZER, A.P. de S.; SANTOS, B.A. dos; SILVA, J.H.S.; CICHOSKI, A.J. Redução do teor de sódio em salame tipo italiano. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 142-148, set./out. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, B. A. dos; FORMIGHIERI, R.; MARTINS, A.; RIBEIRO, M. C. E.; MAUS, D.; IGNÁCIO, A. K. F.; FONTANA, L.; BEDOYA, N.; PAULA JUNIOR, A.; BOLINI, H. M. A. Avaliação do perfil sensorial e teste de consumidor de batata palha. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 301-314, jul./dez. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N. N.; FRIES, L. L. M.; MILANI, L. I. G.; RICHARDS, N. S. P. dos S.; REZER, A. P. de S.; BACKES, A. M.; BEULCH, S.; SANTOS, B. A. dos. Emprego de soro de leite líquido na elaboração de mortadela. Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 3, p. 885-890, mai./jun. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, J. A.; FANTINI, P. P.; SCHALLENBERGER, E. Cultivo Protegido de Hortaliças. 2. Ed. Florianópolis: Epagri, 2000. 59 p.
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, J.A.; FANTINI, P.P.; SCHALLENBERGER, E.TERNES, M. Cultivo protegido de hortaliças. 3.ed. Florianópolis: Epagri, 2005. 58p. il. Arquivo: Publicacoes em PDF - Apostila.
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.
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3.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, J.A.; FERREIRA, S.A.; FANTINI, P.P. Efeito da adicao de calcio na qualidade de mudas de couve-flor verona 184, produzida em turfa natural solarizada. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.317, ago. 1999. Resumo 291
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, J.A.; FERREIRA, A.S.; FANTINI, P.P. Turfa solarizada, um substrato natural para a producao de mudas de hortalicas. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.317, ago. 1999. Resumo 291
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSCHALLENBERGER, E.; PRADO, H.F.; REBELO, J.A.; MULLER, J.J.V.; FANTINI, P.P. Curso profissionalizante de cultivo protegido de hortalicas. Florianopolis: Epagri, 1995. 45p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSCHALLENBERGER, E.; PRANDO, H.F.; REBELO, J.A.; MULLER, J.J.V.; FANTINI, P.P. Curso profissionalizante de cultivo protegido de hortalicas. Florianopolis: EPAGRI, 1995. 48p.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí; Epagri-Sede; Epagri-Videira.
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7.Imagem marcado/desmarcadoREBELO, J.A.; FANTINI, P.P.; SCHALLENBERGER, E.; PRANDO, H.F. Cultivo protegido de hortalicas: manual tecnico. Florianopolis: EPAGRI, 1997. 62 p. (EPAGRI. Boletim Didatico, 18).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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