Data/hora: 01/06/2024 07:38:07

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 15/10/2014
Data da última atualização: | 15/10/2014
Autoria: | DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; FANTINI, A. C.; MACHADO, J. A. D.
Título: | Da clandestinidade à regularização ambiental: a trajetória dos produtores de carvão no sistemaa de roça de toco, em Biguaçu, SC.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
ISBN: | 978-85-68048-00-9
Idioma: | Português
Conteúdo: | Apresentamos os avanços na inovação organizacional de um grupo de agricultores, produtores de carvão da Grande Florianópolis, SC, destacando os métodos que alicerçaram a mudança de um grupo inicialmente irregular do ponto de vista ambiental para um grupo modelo de possibilidades no manejo e comercialização de produtos produzidos em sistema tradicional de roça de toco. O processo participativo de planejamento e ação que congregou agricultores, pesquisadores e gestores públicos convergiu para a reinterpretação do sistema de produção como um sistema exemplar de produção para produtos diferenciados. Como resultado, conseguiu-se a formação de uma associação de produtores, conferindo caráter formal ao grupo, e a elaboração de caderno de normas para a venda dos produtos em embalagens diferenciadas, além da alegria dos agricultores que crescem em autonomia e reconhecimento pela sociedade.
Palavras-Chave: | agricultura familiar; carvão vegetal; roça de toco; sustentabilidade.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35000.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (97054-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS