Data/hora: 06/06/2024 10:57:38

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 21/07/2011
Data da última atualização: | 21/07/2011
Autoria: | ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. P.; FAN, X.
Afiliação: | Epagri
Título: | Controle do amadurecimento de frutas: manipulação da ação do etileno com 1-metilciclopropeno para preservação pós-colheita de maçãs e pêras.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza, CE. Palestras... Fortaleza, CE: Embrapa, 2000. p. 236-243.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Etileno é um fito-hormônio produzido por quase todas as partes das plantas. A taxa de produção depende do tipo de tecido, do estádio de desenvolvimento do órgão e de fatores externo (ambiente). Meristemas são regiões mais ativas na síntese de etileno. No entanto a produção de etileno é estimulada durante a abscisão foliar, senescência de flores, maturação de frutos e em respostas a estresses do ambiente (água, temperatura, doenças, etc) e a danos físicos e químicos. Etileno é um hidrocarboneto simples, com temperatura de ebulição menor que 0oC, baixa solubilidade em água e mais leve que o ar. Isso implica que o etileno é um hormônio facilmente liberado pelos tecidos na forma de gás. Dessa forma o etileno produzido por um tecido ou órgão pode afetar outros tecidos ou órgãos vizinhos.
Palavras-Chave: | Amadurecimento; Etileno; Pós-colheita.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_4950.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (81403-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS