Data/hora: 20/06/2024 09:19:03

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 03/10/2018
Data da última atualização: | 03/10/2018
Autoria: | BOSETTI, T. D.; FALCÓSKI, A. G.; GIOVANNI, R.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J. D.
Título: | Produção de mudas de videira (Vitis sp.): técnica de forçagemdos enxertos pós enxertia e diferentes combinações de porta-enxerto e cultivar copa.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, ., 2018, Concórdia. Resumos... Concórdia: Iinstituto Federal Caratinense, 2018.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A alta produtividade dos vinhedos requer a utilização de mudas de qualidade. Mesmo para cultivares americanas, a pesquisa tem recomendado a produção de mudas pela técnica de enxertia. A enxertia de mesa, realizada no inverno em estacas não enraizadas, tem ganhado destaque na produção de mudas por proporcionar maior rapidez para cicatrização do ponto de enxertia e na produção de mudas. Entretanto, a mesma requer mais cuidados e conhecimento, principalmente na técnica de forçagem do enxerto pós enxertia. O objetivo do presente estudo foi avaliar a produção de mudas de videira utilizando diferentes combinações de porta-enxerto e cultivares copa através da técnica de enxertia de mesa com a forçagem dos enxertos. O estudo foi conduzido entre agosto de 2017 e julho de 2018. Utilizou-se três cultivares de porta-enxerto (Paulsen 1103, VR 043-43 e Vitis rotundifolia) e três cultivares copa (Cabernet Franc, Merlot e Isabel). A enxertia foi realizada em fenda tipo ômega, com auxílio de alicate-tesoura tipo grafting tool, em estacas de porta-enxerto com 20cm de comprimento e os garfos da cultivar copa contendo apenas uma gema. Imediatamente após a enxertia, os enxertos foram acondicionados em sala de forçagem (BOD), onde foi mantido ambiente escuro, com temperatura de 25ºC nos dois primeiros dias e 29ºC a partir do terceiro dia até o transplantio. O delineamento experimental foi o de casualização por blocos, com quatro repetições compostas por dez enxertos. As variáveis analisadas foram: % de brotação 30 dias após a enxertia; % de calejamento; número de raízes; comprimento da maior raiz; comprimento do enxerto, avaliadas 90 dias após a enxertia. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey (p=0,05). Em relação a porcentagem de brotação, não houve diferença entre os tratamentos, variando entre 65 e 90%. O calejamento no ponto de enxertia foi influenciado pelo porta-enxerto, sendo Paulsen superior aos demais em todas as cultivares copa. Por outro lado, baixos percentuais de calejamento foram observados no porta-enxerto VR 043-043. O porta-enxerto ?Paulsen? apresentou maior número médio de raízes quando enxertado em ?Merlot? e ?Isabel?, sendo ?VR 043-043? o porta-enxerto com menor número médio de raízes. O comprimento da maior raiz foi mais pronunciado em ?Paulsen? independente da copa utilizada, sendo os maiores valores apresentados em ?Merlot?. Da mesma maneira, todas as cultivares copa quando enxertadas em ?Paulsen? apresentaram maior comprimento do enxerto. O destaque para o porta-enxerto ?Paulsen? pode estar relacionado ao bom rendimento na enxertia de mesa, relatado na literatura. O mesmo possui boa compatibilidade de enxertia e imprime alto vigor à copa. Pode-se concluir que a obtenção de mudas de videira pela técnica de forçagem dos enxertos é altamente influenciada pelo porta-enxerto, sendo ?Merlot? enxertado em ?Paulsen? a melhor combinação.
Palavras-Chave: | Enxertia de mesa; estaca; uva.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_41351.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (102764-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS