Data/hora: 14/06/2024 15:26:19

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 15/12/2005
Data da última atualização: | 14/01/2015
Autoria: | NADAL, R.de; DIAZ DAVALOS, E.; HEMP, S.
Afiliação: | Empasc
Título: | Ervilha: produto promissor para o Brasil.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | A Lavoura, Rio de Janeiro, v.89, p.17-18, nov./dez. 1986.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Extensas areas de Santa Catarina sao aptas para o cultivo da Ervilha. O consumidor brasileiro normalmente adquire o produto enlatado ou verde. Estima-se, porem, significativo mercado potencial de ervilha seca para reidratacao domestica, como alternativa ao consumo de feijao, buscando minimizar risco de renda para o produtor e de abastecimento. A cultivar TRIOFIN, introduzida no Estado pela EMPASC, assemelha-se ao feijao no custo e na composicao nutritiva. Propoem-se acoes governamentais em apoio a producao e a efetivacao da demanda potencial.
Palavras-Chave: | Ervilha.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35514.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (43013-1) - UPC - AP - -- -  -  - 0000.18073 - DIS