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| Registros recuperados : 7 | |
| 3. |  | DORTZBACH, D.; GONZALEZ, A. P.; PEREIRA, M. G.; VIANNA, L. F. N.; DIAS, R. S.; BLAINSKI, É. ATRIBUTOS EDÁFICOS EM ÁREAS DE VINHEDOS EM AMBIENTE ALTOMONTANO, SÃO JOAQUIM, SC, BRASIL. In: CONGRESSO SOBRE USO E MANEJO DO SOLO, 7., 2016, Coimbra, Portugal. Resumos... Coimbra: Universidade de Coimbra, 2016.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | DIAS, R. S.; ROQUE, A. P.; VITTI, D. M. S. S.; BUENO, I. C.; GODOY, P. B. Cinética do fósforo em tecidos de ovinos em crescimento alimentados com diferentes fontes de cálcio. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 59, n. 1, p. 203-209, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SENA, M. J. de.; CERQUEIRA, M. M.O. P.; SANTOS, D. A. dos.; LEOCADIO FILHO, G.; DIAS, R. S. Salmonelas isoladas de queijos tipo "coalho": caracterizacao sorologica e resistencia a agentes antimicrobianos - Recife (PE). Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.1, p. 13-17, 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | GONÇALVES, C. G.; LEAL, A. S.; PRADO, G.; MORAIS, V. A. D.; ANDRADE, M. C. de; SILVA, M. C. C. da; DIAS, R. S. Efeito da radiação gama sobre a qualidade microbiológica de multimistura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 183, p. 92-97, abr. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | DIAS, R. S.; CARMO, L. S.; HENEINE, L. G. D.; ROCHA, P. H.; BARBOSA, C. F.; RODRIGUES, R. J.; LINARDI, V. R. The use of mice as animal model for testing acute toxicity (LD-50) of toxic shock syndrome toxin. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 1, p. 170-173, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/02/2018 |
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Data da última atualização: |
02/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DORTZBACH, D.; GONZALEZ, A. P.; PEREIRA, M. G.; VIANNA, L. F. N.; DIAS, R. S.; BLAINSKI, É. |
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Título: |
ATRIBUTOS EDÁFICOS EM ÁREAS DE VINHEDOS EM AMBIENTE ALTOMONTANO, SÃO JOAQUIM, SC, BRASIL. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO SOBRE USO E MANEJO DO SOLO, 7., 2016, Coimbra, Portugal. Resumos... Coimbra: Universidade de Coimbra, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A produção de vinhos finos de altitude na região de São Joaquim, SC, Brasil é recente, com o início dos experimentos ocorridos na década de 90, e a implantação dos primeiros vinhedos comerciais no ano de 2000.
Esses vinhos apesar do pequeno período de produção vêm alcançando posição de destaque no cenário nacional e internacional devido a sua alta qualidade. Entretanto, a competitividade do setor tem desafiado os produtores a estabelecerem estratégias, que observem de forma mais eficiente os seus recursos e desse modo absorvam uma parcela distinta do mercado consumidor de vinhos, mantendo a sustentabilidade competitiva em longo prazo.
A implantação de Indicações Geográficas (IG) é uma ótima possibilidade para agregação de valor aos produtores, entretanto, segundo Miele (2010), ainda existem poucos estudos no Brasil que integrem regiões, variedades e vinícolas, fundamentais para delimitação de IGs e caracterização de terroir. Nesse sentido, a hipótese estabelecida no presente estudo foi que a avaliação de atributos físicos e químicos do solo em vinhedos de uma determinada região, contribui para a identificação de propriedades vitícolas com características específicas, que podem refletir na tipicidade do vinho nelas produzido, subsidiando uma IG. Dessa forma, o objetivo do estudo foi o avaliar os atributos físicos e químicos de vinhedos de ambiente altomontanos localizados em áreas de ocorrência de rochas efusivas ácidas da região de São Joaquim, SC, distinguindo propriedades que apresentem similaridades quanto a esses atributos do solo. MenosA produção de vinhos finos de altitude na região de São Joaquim, SC, Brasil é recente, com o início dos experimentos ocorridos na década de 90, e a implantação dos primeiros vinhedos comerciais no ano de 2000.
Esses vinhos apesar do pequeno período de produção vêm alcançando posição de destaque no cenário nacional e internacional devido a sua alta qualidade. Entretanto, a competitividade do setor tem desafiado os produtores a estabelecerem estratégias, que observem de forma mais eficiente os seus recursos e desse modo absorvam uma parcela distinta do mercado consumidor de vinhos, mantendo a sustentabilidade competitiva em longo prazo.
A implantação de Indicações Geográficas (IG) é uma ótima possibilidade para agregação de valor aos produtores, entretanto, segundo Miele (2010), ainda existem poucos estudos no Brasil que integrem regiões, variedades e vinícolas, fundamentais para delimitação de IGs e caracterização de terroir. Nesse sentido, a hipótese estabelecida no presente estudo foi que a avaliação de atributos físicos e químicos do solo em vinhedos de uma determinada região, contribui para a identificação de propriedades vitícolas com características específicas, que podem refletir na tipicidade do vinho nelas produzido, subsidiando uma IG. Dessa forma, o objetivo do estudo foi o avaliar os atributos físicos e químicos de vinhedos de ambiente altomontanos localizados em áreas de ocorrência de rochas efusivas ácidas da região de São Joaquim, SC, distinguindo propriedades ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
indicação geográfica; são joaquim; solos. |
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Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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