Data/hora: 01/07/2024 13:45:35

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	20/07/2011	
Data da última atualização: 	20/07/2011	
Autoria: 	CANAVER, B.S;  FILIPINI, R. B.;  DI PIERO, R.M.;  KATSURAYAMA, Y.; BONETI, J. I. S.	
Afiliação: 	Epagri	
Título: 	Efeito da aplicação de quitosana para o controle de podridões de maçã em pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRA DE FITOPATOLOGIA, 41., 2008, Belo Horizonte, MG. [Anais...]. Lavras, MG: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2008. p. 273-273.	
ISSN: 	1982-5676	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Efeito da aplicação pré-colheita de quitosana para o controle de podridões de maçã em pós-colheita. Canaver BS1, Felipini RB1, Di Piero RM1, Katsurayama Y2, Boneti JI2. 1Departamento de Fitotecnia, CCA/UFSC, Florianópolis, SC, Brasil; E-mail: robson@cca.ufsc.br; 2EPAGRI, São Joaquim, SC, Brasil. Effect of pre-harvest application of chitosan to control apple storage rots. Perdas substanciais ocorrem na macieira, no período pós-colheita, devido ao ataque de Penicillium expansum e Botrytis cinerea. O presente trabalho teve como objetivo testar a eficiência de quitosana, aplicada a campo para o controle de podridões em frutos de maçã. Foram realizadas 3 pulverizações de quitosana, na estação experimental da EPAGRI, São Joaquim/SC, em 2007 e em 2008, testando-se diferentes concentrações do polissacarídeo (0, 50, 250, 750 e 2.000 mg/planta), sendo pulverizadas 5 árvores de maçã (cv. Fuji) em cada tratamento. Após a colheita, 6 frutos de cada árvore (unidade experimental) foram lavados com hipoclorito 1% por 2 min e água corrente. Após secos, foram feridos com agulha (1 mm diâmetro x 5 mm profundidade) e inoculados com 30 &#956;L de suspensão de P. expansum ou B. cinerea (5 x 105 esporos/ml). Após a inoculação, os frutos foram armazenados em bandejas plásticas a 25 + 1°C, sob alta umidade relativa, ou mantidos sob câmara fria a 5oC. Não foi encontrado um efeito significativo de doses de quitosana sobre o diâmetro médio de lesões nos frutos, nos anos de 2007 e 2008. Portanto, as pulverizações do polissacarídeo a campo, nas concentrações usadas, não induziram resistência nos frutos contra os fitopatógenos testados. Apoio: CNPq (Processo: 485601/2006-0).	
Palavras-Chave: 	Maçã; Podridao do fruto; Pós-colheita; Quitosana.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_4847.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (81355-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS