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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
11/01/2008 |
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Data da última atualização: |
11/01/2008 |
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Autoria: |
COURI, S.; FELBERG, I.; TERZI, S.; SILVA, C. S. da. |
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Título: |
Bebida fermentada de soja. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2007. |
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Páginas: |
35p. |
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Série: |
(Embrapa Informacao tecnologica. Agroindustria Familiar). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
definicao do produto. Etapas do processo de producao. Planta baixa da agroindustria. Equipamentos e utensilios. Higienizacao do ambiente, de equipamentos e de utensilios. Boas praticas de fabricaca. |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento; Leite de soja; Sucedaneo do leite; Tecnologia de alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ALBUQUERQUE, R. N. O.; MAFRA, A. L.; HIGASHIKAWA, F. S.; DEDONATTO, N. M.; DAMASCENO, E. B.; GOLÇALVES, A. C. B.; VIEIRA, C. AVALIAÇAO ESTRUTURAL DO SOLO EM AREA DO PLANTIO DIRETO DE CEBOLA CINCO ANOS APOS A APLICAÇAO DE DOSES DE BIOCARVAO. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 23., CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 38., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023. p. 1095| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ALBUQUERQUE, R. N. O.; MAFRA, A. L.; HIGASHIKAWA, F. S.; COSTA, N. A.; DAMASCENO, E. B.; GONÇALVES, A. C. B.; DABOIT, K. T. U. ESTABILIDADE DE AGREGADOS DE CAMBISSOLO HUMICO APOS 5 ANOS DE APLICAÇAO DE DOSES CRESCENTES DE BIOCARVAO. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 23., CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 38., 2023, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023. p. 1080| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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