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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
08/09/2009 |
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Data da última atualização: |
21/09/2009 |
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Autoria: |
KUSS, F.; MOLETTA, J. L.; PAULA, M. C. de; MOURA, I. C. F.; ANDRADE, S. J. T. de; SILVA, A. G. M. e. |
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Título: |
Desempenho e características da carcaça e da carne de novilhos não-castrados alimentados com ou sem adição de monensina e/ou probiótico à dieta.
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 39, n. 4, p. 1169-1175, jul. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do estudo foi avaliar o desempenho e as características da carcaça e da carne de novilhos não-castrados alimentados com ou sem adição de monensina (M) e/ou probiótico (P) (Sacharomyces cerevisiae) à dieta. Os animais foram distribuídos em baias individuais, permanecendo 145 dias em confinamento. A dieta foi composta de silagem de milho e 1,2% do peso vivo de concentrado com base da matéria natural. Não houve efeito da adição dos aditivos fornecidos de forma isolada ou mesmo da associação destes sobre o consumo de alimento, o ganho de peso e a conversão alimentar. As médias de consumo, ganho de peso e conversão alimentar apresentaram comportamento quadrático com o avanço do período de confinamento. Embora a adição de M ou P à dieta tenha resultado no aumento numérico (P>0,05) do consumo (4,2%), a média de ganho de peso reduziu (5,8 e 5,3%, respectivamente), resultando em pior conversão alimentar (P>0,05). Já a associação de M+P aumentou (P>0,05) o consumo em 9,5%, com concomitante aumento (P>0,05) do ganho de peso (6,4%) em relação à dieta controle. Os animais alimentados com M+P apresentaram melhor acabamento de carcaça (5,5mm), seguidos por aqueles do grupo controle (4,7mm), sendo os valores inferiores verificados nas carcaças dos animais M (3,7mm) e P (3,5mm). A adição de monensina e/ou probiótico (Sacharomyces cerevisiae) na dieta de novilhos na fase de terminação em confinamento não proporciona melhora no desempenho e nas características da carcaça e da carne de novilhos. MenosO objetivo do estudo foi avaliar o desempenho e as características da carcaça e da carne de novilhos não-castrados alimentados com ou sem adição de monensina (M) e/ou probiótico (P) (Sacharomyces cerevisiae) à dieta. Os animais foram distribuídos em baias individuais, permanecendo 145 dias em confinamento. A dieta foi composta de silagem de milho e 1,2% do peso vivo de concentrado com base da matéria natural. Não houve efeito da adição dos aditivos fornecidos de forma isolada ou mesmo da associação destes sobre o consumo de alimento, o ganho de peso e a conversão alimentar. As médias de consumo, ganho de peso e conversão alimentar apresentaram comportamento quadrático com o avanço do período de confinamento. Embora a adição de M ou P à dieta tenha resultado no aumento numérico (P>0,05) do consumo (4,2%), a média de ganho de peso reduziu (5,8 e 5,3%, respectivamente), resultando em pior conversão alimentar (P>0,05). Já a associação de M+P aumentou (P>0,05) o consumo em 9,5%, com concomitante aumento (P>0,05) do ganho de peso (6,4%) em relação à dieta controle. Os animais alimentados com M+P apresentaram melhor acabamento de carcaça (5,5mm), seguidos por aqueles do grupo controle (4,7mm), sendo os valores inferiores verificados nas carcaças dos animais M (3,7mm) e P (3,5mm). A adição de monensina e/ou probiótico (Sacharomyces cerevisiae) na dieta de novilhos na fase de terminação em confinamento não proporciona melhora no desempenho e nas características da carcaça e da carne ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bovino de corte; Confinamento; Espessura de gordura; Ionóforo; Sacharomyces cerevisiae. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 59 | |
| 25. |  | PANDOLFO, C. M.; FLOSS, P. A.; CROCE, D. M. Resposta da erva-mate a doses de nitrogênio, fósoforo, potassio e esterco de aves, em Latossolo Roxo distrófico. In: CONGRESSO SUL AMERICANO DA ERVA MATE, 2. REUNIÃO TÉCNICA DA ERVA MATE, 3., 2000, Encantado. Anais... Porto Alegre, RS: Ed. dos Organizadores, 2000.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 33. | | CROCE, D. M.; BRUGNARA, E. C.; OLIVEIRA, V. P.; DIAS, C. R. Avaliação da produção e do rendimento de azeite das oliveiras 'Arbequina', 'Arbosana' e 'Koroneiki' em Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 29, n. 1, p. 54-57, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 35. | | CHIARADIA, L. A.; CROCE, D. M. da; MILANEZ, J. M.; MORGAN, C. Dano e controle da abelha "Irapua" em eucalipto. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.16, n. 1, p. 60-62, mar, 2003.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 37. | | PANDOLFO, C. M.; FLOSS, P. A.; CROCE, D. M.; DITTRICH, R. C. Resposta da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) à adubação mineral e orgânica em um Latossolo vermelho aluminoferrico. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 13, n. 2, p. 37-45, 2003. ISSN, 01039954| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 38. | | FRANZEN, F.; JESUS, O. F.; UNGARATTI, D.; CROCE, D. M.; BRUGNARA, E. C.; GIACOBBO, C. L. Propagação de oliveira (Olea europea L.) através de diferentes indutores de enraizamento. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2013, Fraiburgo, SC. Anais.... Caçador, SC: Epagri, 2013. p. 181.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 39. | | CROCE, D. M.; SANTO, F. R. C. E.; FLOSS, P. A. Propriedade do azeite virgem de oliva extraído das variedades koroneiki, arberquina e arbosana cultivadas em pomares da região oeste e meio oeste do estado de Santa Catarina In: FEIRA INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS EM OLIVICULTURA, 1., JORNADA DE OLIVICULTURA, 2., 2014, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: Associação Rio-Grandense de Olivicultores(ARGOS), 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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