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1.Imagem marcado/desmarcadoRAMIREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; SILVA, P. V. Levaduras asociadas a vinos finos y coloniales de los estados de Rio Grande do Sul y Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 228

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2.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; VALENTE, P. South Brazilian wines: culturable yeasts associated to bottled wines produced in Rio Grande do Sul and Santa Catarina. World J Microbiol Biotechnol , India, v. 33, p. 1-12, 2017.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ‑; CASTRILLÓN, M.; FELDBERG, N. P.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Environmental yeast communities in vineyards in the mountains of Santa Catarina State, Brazil. World Journal of Microbiology and Biotechnology, Cham, Suíça, v. 33, n. 128, p. 1-11, 2017.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; PIRES-FELDEBERG, N.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Comunidade funcional de leveduras em ambiente de parreirais de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 232-233.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; CASTRÌLLON, M. R.; VALENTE, P.; PASSOS, J. F. M. CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA E BIOQUÍMICA DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A VINHEDOS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages: PAPERVEST, 2018.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; RAMIREZ-CASTRILLON, M.; WERNER, S. S.; VALENTE, P. The effect of wild Saccharomyces on composition and aroma of the Sauvignon blanc. bioRxiv - The print Server for Biology, EUA, p. 1-17, 2020.

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7.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; VALENTE, P. COMPOSTOS AROMÁTICOS PRODUZIDAS POR LEVEDURAS DO GÊNERO Saccharomyces. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 8., 2016, Florianopolis. Resumos... Florianopolis: Sociedade Brasileira de Micologia, 2016. p. 667

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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; HEIDRICH, D.; SCROFERNEKER, M. L.; VALENTE, P. Saccharomyces (sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín, Colombia: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 204-205.

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9.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; INOZTROZA-PONTA, M.; VALENTE, P. ¿MSP-PCR fingerprinting usando el primer (GTG)5 realmente funciona como técnica de agrupamiento de levaduras asociadas a vinos? In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellin, Colombia. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 210

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10.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, A. M. de; CASTRILLON, M. I.; MACIEL, G. B. M. L.; GALVÃO, C. Registro de ocorrência de Panstrongylus lignarius (Walker, 1837) (Hemiptera: Reduviidae: Triatominae) no Estado de Mato Grosso, Brasil. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 43, n. 1, p. 119-122, mar. 2013.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; WERNER, S. S.; VALENE, P.; RAMIREZ-CASTRILLON, M. Wild Saccharomyces Produced Differential Aromas of Fermented Sauvignon Blanc Must. Fermentation, Basel, Switzerland, v. 8, n. 4, p. 2-13, 2022.

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  27/11/2018
Data da última atualização:  27/11/2018
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  MENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; PIRES-FELDEBERG, N.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P.
Título:  Comunidade funcional de leveduras em ambiente de parreirais de Santa Catarina, Brasil.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 232-233.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Parreirais localizados em altitudes são tipicamente expostos a condições climáticas extremas no sul do Brasil. Pouco é conhecido a respeito da ecologia e diversidade das leveduras que habitam estes ambientes. Os 104 isolados foram preliminarmente agrupados com base nas suas características culturais e fisiológicas, porém observou-se que a maioria dos testes realizados, não foi discriminante. Então, foram identificados, por sequenciamento do domínio D1/D2 (rDNA 26S) ou região ITS1-5.8S-ITS2, 104 linhagens de 20 espécies de leveduras, distribuídas entre 4 espécies de Pichia, 3 espécies de Hanseniaspora, 3 espécies de Candida, 2 espécies de Metschnikowia, 2 espécies de Meyerozyma, 1 espécie de Zygoascus, 1 espécie de Clavispora, 1 espécie de Rhodotorula, 1 espécie de Trichomonascus, 1 espécie de Saccharomyces e 1 espécie de Zygosaccharomyces. As linhagens de Saccharomyces isoladas na região de Pinheiro Preto parecem ser representativas de uma dispersão presentes na região vitícola e podem ser consideradas bem adaptadas às condições climáticas específicas da área. Os índices de estimativas de riqueza aplicados variaram entre as espécies para cada parreiral Experimental (ICE1, ACE, Chao1, Chao 2, Jackknife 2, Bootstrap, p < 0,05). Para avaliar a diversidade funcional consideramos a espécie isolada e a fonte assimilável tanto de carbono como nitrogênio de acordo com a localização. Em geral, observamos que os vinhedos de Pinheiro Preto e Campos Novos com altitudes entre (678 e 973 ... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Indices de diversidade; Leveduras; vinhedos.
Categoria do assunto:  E Economia e Indústria Agrícola
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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