Catálogo de Informação Agropecuária

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Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

Epagri-Sede (1)

Autor

	CORDEIRO, A. I. (1)
	PERES, C. (1)
	PINHEIRO-ALVES, F. (1)
	PINTADO, C. J. M. (1)

Assunto

	Azeitona (1)
	Azeitona de mesa (1)
	Glicidios (1)
	Inoculo (1)
	LActobacillus pentosus (1)

	Olea europaea (1)
	Olivicultura (1)
	fermentacao (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (1)

Ano de publicação

2006 (1)

Idioma

Português (1)

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PINHEIRO-ALVES, F.; PINTADO, C. J. M.; CORDEIRO, A. I.; PERES, C. Fermentacao controlada para optimizacao do processo de fermentacao de azeitona tipo verde estilo sevilhano da cultivar Azeiteira ou Azeitoneira usando e estirpe Lactobacillus pentosus DSM 16366 como inoculo. Melhoramento, Elvas, Portugal, p. 217-223, 2006. (Trabalho aprensentado no quarto Simposio Nacional de Olivicultura, 2006, Elvas-Portugal)

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 1

Biblioteca

Epagri-São Joaquim (1)

Autor

	CAMELATO, D. (1)
	CAMILO, A.P. (1)
	PEREIRA, A.J. (1)
	PETRI, J.L. (1)
	RIBEIRO, P. de A. (1)

Assunto

	CULTIVAR (1)
	MACA (1)
	SANTA CATARINA (1)

Idioma

Português (1)

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RIBEIRO, P. de A.; CAMILO, A.P.; PETRI, J.L.; PEREIRA, A.J.; CAMELATO, D. Comportamento de algumas cultivares de macieira em Santa Catarina. 2. ed. Florianopolis: EMPASC, 1982. 61p.^bilust ilust. (EMPASC. Boletim Tecnico, Serie Fruteiras, 05).

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

Registros recuperados : 1

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