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Biblioteca(s): | Epagri-São Joaquim.
Data corrente: | 02/08/2012
Data da última atualização: | 14/09/2016
Autoria: | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S.
Título: | O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Florianópolis: Epagri, 2011.
Páginas: | 124p., ilust.
ISBN: | 978-85-85014-66-7
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Planalto serrano; Queijo; Queijo artesanal; Queijo serrano; SC.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Epagri-São Joaquim (Epagri-São Joaquim)
Exemplares: | Epagri-São Joaquim - (2254-1) - UMT - LV - -- - 637.3 - C796q - 2012.00665 - DIS