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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | OLIVEIRA, E. M. S. de; REGIS, S. A.; RESENDE, E. D. de. Caracterização dos resíduos da polpa do maracujá-amarelo. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 4, p. 725-730, abril, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | OLIVEIRA, C.M.de; SILVA, O.F.; SILVA, M.C.da; RÉGIS, S.A.; CABRAL, L.M.C.; CENCI, S.A. Utilização do soro de leite bovino como revestimento protetor em morangos. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 187-196, jul./dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | PINTO, C. E.; PASSOS, J. F. M.; CIOTTA, M. N.; MENDES, S. D. C.; WERNER, S. S.; BALDISSERA, T. C.; CÓRDOVA, U. A. (Org.). Anais do 1º Workshop de Ciência e Inovação em Pecuária. Florianópolis, SC: Epagri, 2020. 132 p. (Epagri. Documentos, 322).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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| 3. | | CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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