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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | GELLI, I. A.; SILVA, V. A.; SANTOS, J. B. F. dos; ROSSI, D. A. Condicoes higienico-sanitarias no pre-preparo de carne bovina em restaurante universitario de Uberlandia, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 134, p. 27-30, ago. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ROSSI, D. A.; ZARDINI, F.; BARROS, J. J. de C.; SANTOS, J. B. F. dos. Coliformes termotolerantes e Staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlandia, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 90-95, out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | ERCOLI, L.; BARIZÃO, É. O.; BOEING, J. S.; KVITSCHAL, M. V.; VISENTAINER, J. V.; ALMEIDA, V. C. Evaluation of chemical characteristics and correlation analysis with pulp browning of advanced selections of apples grown in Brazil. Acta Scientiarum - Technology, Maringá, v. 39, n. 1, p. 103-110, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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