|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
01/03/2001 |
Data da última atualização: |
01/03/2001 |
Autoria: |
PIGOZZI, A.; SCHERER, A.M.; PUCCI, A.A.; CONTESSI, A.Z.; BADZIAK, I.; BUSS, J.; SANTOS, J.M. dos; BARROS, J.E.M.; CODAGNONI, J.M.; RANZI, M.S.; BRESOLIN, M.L.; MAYER, M.S.; BERETTA, N.; MUEHLHAUSEN, R.; CARDOZO, S.; BERNARDI, T.; COLODEL, T.P. |
Título: |
Curso profissionalizante de processamento da carne suina - 2: informacoes tecnicas |
Edição: |
2.ed. atual. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 1999. |
Páginas: |
38p. |
Série: |
(Epagri. Boletim didatico, 38). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Profissionalizacao de Produtores Rurais. |
Conteúdo: |
Aditivos. Defumacao. Formulacoes. |
Palavras-Chave: |
Aditivo; Alimento; Apresuntado; Carne; Copa; Defumacao; Embutido; Industria alimenticia; Industria artesanal; Legislacao; Linguica Blumenau; Linguica calabresa; Linguica frescal; Linguica toscana; Mortadela; Preservacao de alimento; Produto de origem animal; Produto derivado da carne; Salame cracovia; Salame italiano; Salame Milano; Salsicha; Suino. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01667nam a2200625 a 4500 001 1015723 005 2001-03-01 008 2000 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aPIGOZZI, A. 245 $aCurso profissionalizante de processamento da carne suina - 2$binformacoes tecnicas 250 $a2.ed. atual. 260 $aFlorianopolis: Epagri$c1999 300 $a38p. 490 $a(Epagri. Boletim didatico, 38). 500 $aProfissionalizacao de Produtores Rurais. 520 $aAditivos. Defumacao. Formulacoes. 653 $aAditivo 653 $aAlimento 653 $aApresuntado 653 $aCarne 653 $aCopa 653 $aDefumacao 653 $aEmbutido 653 $aIndustria alimenticia 653 $aIndustria artesanal 653 $aLegislacao 653 $aLinguica Blumenau 653 $aLinguica calabresa 653 $aLinguica frescal 653 $aLinguica toscana 653 $aMortadela 653 $aPreservacao de alimento 653 $aProduto de origem animal 653 $aProduto derivado da carne 653 $aSalame cracovia 653 $aSalame italiano 653 $aSalame Milano 653 $aSalsicha 653 $aSuino 700 1 $aSCHERER, A.M. 700 1 $aPUCCI, A.A. 700 1 $aCONTESSI, A.Z. 700 1 $aBADZIAK, I. 700 1 $aBUSS, J. 700 1 $aSANTOS, J.M. dos 700 1 $aBARROS, J.E.M. 700 1 $aCODAGNONI, J.M. 700 1 $aRANZI, M.S. 700 1 $aBRESOLIN, M.L. 700 1 $aMAYER, M.S. 700 1 $aBERETTA, N. 700 1 $aMUEHLHAUSEN, R. 700 1 $aCARDOZO, S. 700 1 $aBERNARDI, T. 700 1 $aCOLODEL, T.P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 7 | |
1. | | RECH, M.; BERTOTTO, T.; HAHN, L. INOCULAÇÃO DE SEMENTES E ADUBAÇÃO NITROGENADA DA SOJA. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, DA PESQUISA E DA EXTENSÃO, 11., 2020, Caçador, SC. Anais... Caçador, SC: Uniarp, 2020. p. 1-5.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
2. | | BISOTTO, A.; BISOTTO, J.; CZRNHAK, M.; BERTOTTO, T.; HAHN, L. FITOTOXICIDADE DE HERBICIDAS APLICADOS EM PRÉ-EMERGÊNCIA NA CEBOLA SEMEADURA DIRETA. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, DA PESQUISA E EXTENSÃO, 15., 2022, Caçador, SC. ANAIS... Caçador, SC: Uniarp, 2023. p. 2911-2915Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
3. | | BERTOTTO, T.; BISOTTO, J. C. N.; HAHN, L. CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS COM APLICAÇÃO DE HERBICIDAS EM PRÉ-EMERGÊNCIA NA CULTURA DA CEBOLA EM SEMEADURA DIRETA. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, DA PESQUISA E EXTENSÃO, 16., 2023, Caçador, SC. Anais... Caçador, SC: Uniarp, 2023. p. 1275-1279Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
4. | | BISOTTO, J. C. N.; CZENHARK, M.; GRAZZIOTIN, M. F.; BERTOTTO, T.; BISOTTO, A.; HAHN, L. Herbicida piroxasulfona para controle de plantas daninhas em pré-emergência de cebola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 56., 2022, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Recife, PE: ABH, 2022.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
5. | | HAHN, L.; WAMSER, A. F.; VALMORBIDA, J.; BISOTTO, J. C. N.; BERTOTTO, T. HERBICIDAS EM PRÉ-EMERGÊNCIA PARA CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS NA CEBOLA EM SEMEADURA DIRETA. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: UNIPLAC, 2023. p. 74Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
6. | | GONÇALVES, J. P.; SOUZA, L. C.; RECH, M.; BIUDARO, R. E.; BERTOTTO, T.; HAHN, L. DECOMPOSIÇÃO DE RESÍDUOS VEGETAIS EM SISTEMA DE CULTIVO CONVENCIONAL COM A APLICAÇÃO DE NITROGÊNIO. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, DA PESQUISA E DA EXTENSÃO, 10., 2019, Caçador, SC. Anais... Cçador, SC: Uniarp, 2019. p. 1-5.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
7. | | BISOTTO, J. C. N.; MORAES, L.; GRAZZIOTIN, M. F.; BERTOTTO, T.; BISOTTO, A.; HAHN, L. Doses e épocas de aplicação de oxifluorfem e flumioxazina para controle de plantas daninhas em cebola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 56., 2022, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Recife, PE: ABH, 2022.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
Registros recuperados : 7 | |
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|