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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
08/08/2005 |
Data da última atualização: |
08/08/2005 |
Autoria: |
SOUZA, D. L. de; SILVERIO, F. L.; OLIVEIRA, T. S.; BIANCHI, M. C.; GOLLUCKE, A. P. B.; BIANCHI, M. C. |
Título: |
Ocorrencai de Staphylococcus coagulase-positiva em doces recheados vendidos em feiras-livres. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 49-57, jun. 2005. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Doce recheado; Higiene alimentar; Intoxicacao; Staphyloccus coagulase-positivo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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