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Biblioteca(s): | Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Documentos
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 07/12/2004
Data da última atualização: | 25/04/2011
Autoria: | CORTINA, N.; ROCHA, R.; BARNI, E. J.; POLETTO, A. R.
Afiliação: | Epagri
Título: | Estudos do mercado do leite e produtos derivados.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Florianopolis: Epagri, 2004.
Páginas: | 50 p.
Série: | (Epagri. Documentos, 217).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivos. Metodologia. Analise estatistica. Perfil do consumidor/decisor de compra. Habitos de consumo. Razoes para o nao-consumo. Preferencias por leite e seus derivados. Frequencia de consumo de leite e seus derivados. Refeicoes em que se costuma consumir os produtos. Caracteristicas ou atributos desejaveis dos produtos. Local de compra de leite e produtos industrializados derivados de leite. Influencia da marca e da renda na tomada de decisao. Outros fatores que afetam a decisao de consumo.
Palavras-Chave: | Habito de consumo; Leite; Mercado.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/biblioteca/33854.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)

Exemplares:

Epagri-Sede - (33854-1) - UMT - FL - -- - FOL 11185/04 -  - 2004.11185 - DIS
Epagri-Sede - (33854-2) - UMT - FL - -- - FOL 11185/04 -  - 0000.10697 - EMP
Epagri-Sede - (33854-3) - UMT - FL - -- - FOL 11185/04 -  - 0000.10698 - DIS
Epagri-São Joaquim - (1803-1) - UMT - FL - -- - Fol 447/2006 -  - 2006.00447 - DIS