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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 24/01/2012
Data da última atualização: | 24/01/2012
Autoria: | VOGT, G. A.; BALBINOT JÚNIOR, A. A.
Afiliação: | Epagri
Título: | Estratégias de conservação de sementes de variedades locais ("crioulas") de milho e feijão em Santa Catarina.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 24, n. 3, p. 51-54, 2011.
Idioma: | Português
Notas: | ISSN, 0103-0779
Conteúdo: | O objetivo desse trabalho é apresentar e discutir as estratégias para a conservação de sementes de variedades locais de milho e feijão. A conservação das variedades locais de milho e feijão visa a manutenção de variabilidade genética e a preservação de genes de interesse, sendo fonte de características desejáveis para o desenvolvimento de novos cultivares, com características diferenciadas, sejam atributos nutricionais, visuais, organolépticos ou mesmo de resistência a algum estresse. Além disso, produtos derivados de milho ?crioulo? e feijões especiais inserem-se em mercados diferenciados, sendo opção estratégica para produção orgânica de alimentos e comercialização em feiras e mercados específicos.
Palavras-Chave: | Agrobiodiversidade; Recurso Genético.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_13462.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (86355-1) - UMT - AP - -- -  -  -  - DIS