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Epagri-Sede (24)

Autor

	CHAVES, J. B. P. (16)
	CHAVES, J.B.P. (6)
	RAMOS, A. M. (4)
	ANDRADE, N. J. de (3)
	BORGES, J. T. da S. (2)

	CARDOSO, R. de C. V. (2)
	GOMES, J. C. (2)
	MINIM, V. P. R. (2)
	PIROZI, M. R. (2)
	STRINGHETA, P. C. (2)
	STRINGHETA, P.C. (2)
	TEIXEIRA, L. J. Q. (2)
	TEIXEIRA, M. A. (2)
	VALENTE, M. E. R. (2)
	ANTONIASSI, R. (1)
	ANTUNES, M. A. (1)
	ARAUJO, J. M. A. de (1)
	ARRUDA. A.C. (1)
	BRANDAO, S. C. C. (1)
	CARDOSO, P.C. (1)

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Assunto

	Agroindústria (2)
	Analise sensorial (2)
	Análise sensorial (2)
	Armazenamento (2)
	Característica físico-química (2)

	Farinha de trigo (2)
	Mini-cenoura (2)
	Textura (2)
	Tratamento termico (2)
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	ALIMENTO (1)
	APERTIZACAO (1)
	Abacaxi (1)
	Acidez titulável (1)
	Acidos graxos (1)
	Analise fisico-quimica (1)
	Analise microbiológica (1)
	Ananas comosus (L (1)
	Análise física (1)
	Análise físico-química (1)

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Tipo do material

	Artigo de periódico (23)
	Folhetos (1)

Ano de publicação

	2013 (1)
	2012 (2)
	2011 (3)
	2010 (2)
	2009 (1)

	2008 (3)
	2007 (1)
	2006 (2)
	2005 (1)
	2004 (1)
	2003 (1)
	2001 (1)
	2000 (1)
	1996 (2)
	1983 (1)
	1980 (1)

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Idioma

	Português (22)
	Inglês (2)

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MACHADO, G. C.; CHAVES, J. B. P.; ANTONIASSI, R. Composicao em acidos graxos e caracterizacao fisica e quimica de oleos hidrogenados de coco babacu. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 308, p. 463-470, jul./ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MARKAKIS, P.; COELHO, D.T.; CHAVES, J.B.P. Principios de conservacao de alimentos: apertizacao. Vicosa: UFV, 1980. 57p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CARDOSO, R. C. V.; CHAVES, J. B. P.; BRANDAO, S. C. C. Bancos de leite humano e a seguranca no beneficiamento de produtos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 51-57, jan./fev. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CARDOSO, R. de C. V.; CHAVES, J. B. P.; ANDRADE, N. J. de; TEIXEIRA, M. A. Avaliacao da eficiencia de agentes sanificantes para maos de manipuladores de alimentos, em servicos de refeicao coletiva. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 10, n. 41, p. 17-22, jan./fev. 1996.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CARDOSO, R. de C. V.; CHAVES, J. B. P.; ANDRADE, N. J. de; TEIXEIRA, M. A. Avaliacao da eficiencia de agentes sanificantes sobre suspensoes bacterianas de escherichia coli e staphylococcus aureus aplicados em maos de voluntarios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 25-29, maio/jun. 1996.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

VALENTE, M. E. R.; PEREZ, R.; RAMOS, A. M.; CHAVES, J. B. P. Indicação geográfica de alimentos e bebidas no Brasil e na União Europeia. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 3, p. 551-558, mar. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MANICA, I.; PASSOS, L. P.; IUCHI, V. L.; CHAVES, J. B. P.; LICHTEMBERG,L. A. Resposta da muda do tipo "Filhote" do abacaxizeiro Smooth cayenne ao corte do caule da parte basal, retirada e corte de folhas no crescimento, producao e qualidade dos frutos. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 5, n. Unico, p. 7-14, 1983.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SOUZA, L.M.de; FERREIRA, K.S.; CHAVES, J.B.P.; TEIXEIRA, S.L. L-ascorbic acid, ß-carotene and lycopene content in papaya fruits (Carica papaya) with or without physiological skin freckles. Scientia Agricola, Piracicaba, v.65, n.3, p.246-250, may/jun. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

FREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

MONTEIRO, M. A. M.; MINIM, V. P. R.; SILVA, A. F. da; CHAVES, J. B. P. Influência da torra sobre a aceitação da bebida café. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 145-150, mar./abr. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

RIBEIRO, R. de C.; SANT'ANA, H. M. P.; PÁDUA, J. G. de; CHAVES, J. B. P. Opinions and attitudes of consumers related to the purchase of potatoes and repercussion on the offer of french cultivars. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 1-12, jan./jun. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

12.

TEIXEIRA, L.J.Q.; RAMOS, A.M.; CHAVES, J.B.P.; STRINGHETA, P.C. Testes de aceitabilidade de licores de banana. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.205-209, abr./jun. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

RAMOS, A. M.; TEIXEIRA, L. J. Q.; STRINGHETA, P> C.; CHAVES, J. B. P>; GOMES, J. C. Aplicacao de campos eletricos pulsados de alta intensidade na conservacao de alimentos. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 308, p. 425-438, jul./ago. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

ANTUNES, M. A.; VANZELA, E. S. L.; CHAVES,J. B. P.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.; FERNANDES, P. É. Controle de qualidade de produtos à base de pimenta. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 267, p. 41-51, mar./abr. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

TEIXEIRA, L. J. Q.; RAMOS, A. M.; CHAVES, J. B. P.; SILVA, P. H. A. da; STRINGHETA, P. C. Avaliacao tecnologica da extracao alcoolica no processamento de licor de banana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 329-346, jul./dez, 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

16.

SANDI, D.; CHAVES, J.B.P.; PARREIRAS, J.F.M.; SOUZA, A.C.G.de; M.T.C.da. Avaliacao da qualidade sensorial de suco de maracuja-amarelo (Passiflora edulis var. flavicarpa) submetido a pasteurizacao e armazenamento. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.141-158, jan./jun. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

17.

CARDOSO, P.C.; STRINGHETA, P.C.; CHAVES, J.B.P.; DELLALUCIA, C.M.; SANTANA, H.M.P. Carotenos provitamínicos A em hortaliças preparadas em unidades produtoras de refeições comerciais. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.71-82, jan./jun. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

18.

BORGES, J. T. da S.; PIROZI, M. R.; CHAVES, J. B. P.; GERMANI, R.; PAULA, C. D. de. Caracterização físico-química e reológica de farinhas mistas de trigo e linhaça. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 159-172, jul./dez. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

19.

BORGES, J. T. da S.; PIROZI, M. R.; PAULA, C. D. de; RAMOS, D. L.; CHAVES, J. B. P. Caracterização físico-química e sensorial de pão de sal enriquecido com farinha integral de linhaça. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 1, p. 83-96, jan./jun. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

20.

PEREIRA, J. M. de A. T. K.; MINIM, V. P. R.; CHAVES, J. B. P.; YAMASHITA, F. Efeito do revestimento na aceitabilidade de mini-cenouras. Semina: Ciência Agrárias, Londrina, v. 29, n. 3, p. 591-596, jul./set. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 24

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Biblioteca

	Epagri-Sede (131)
	Epagri-Chapecó (6)
	Epagri-São Joaquim (3)
	Epagri-Videira (3)
	Epagri-Itajai (2)

Autor

	BACIC, I. L. Z. (81)
	LAUS NETO, J. A. (29)
	Epagri (28)
	BACIC, I.L.Z. (21)
	CHANIN, Y. M. A. (20)

	BENEZ, M. C. (18)
	BRAGA, H. J. (17)
	ZAMPIERI, S. L. (17)
	PUNDEK, M. (16)
	SILVA, E. B. (16)
	TASSINARI, G. (16)
	SIMON, A. A. (14)
	CARRIAO, S. L. (13)
	PANDOLFO, C. (13)
	SCHAFFRATH, E. (13)
	SILVA JÚNIOR, V. P. (13)
	BHERING, S. B. (12)
	CARVALHO JÚNIOR, W. (12)
	CHAGAS, C. S. (12)
	MARTORANO, L. G. (12)

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Assunto

	Santa Catarina (29)
	SANTA CATARINA (21)
	APTIDAO AGRICOLA (13)
	Geoprocessamento (12)
	LEVANTAMENTO EDAFOCLIMATICO (12)

	ALES (11)
	Fisiografia (11)
	Zoneamento pedoclimático (9)
	Ciência do Solo (7)
	MICROBACIA HIDROGRAFICA (7)
	Microbacia (7)
	Microbacia Hidrográfica (7)
	SOLO (6)
	Solo (6)
	METODOLOGIA (5)
	Microbacia hidrografica (5)
	Planejamento (5)
	Tomada de decisão (5)
	Arroz irrigado (4)
	Solos (4)

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Tipo

	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (30)
	Artigo em Periódico Indexado (14)
	Documentos (13)
	Folder/Folheto/Cartilha (12)
	Monitoramento/Zoneamento (9)

	Resumo em Anais de Congresso (8)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (6)
	Organização/Edição de Livros (6)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (3)
	Artigo de Divulgação na Mídia (2)
	Comunicado Técnico (1)

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Circulação/Nível

	-- - -- (48)
	Nacional - B (7)
	Internacional - B (1)
	Nacional - C (1)

Ano

	2023 (4)
	2022 (3)
	2021 (2)
	2020 (1)
	2019 (3)

	2018 (2)
	2017 (3)
	2016 (1)
	2014 (8)
	2013 (8)
	2012 (6)
	2011 (14)
	2010 (8)
	2008 (4)
	2006 (2)
	2005 (2)
	2003 (1)
	2001 (1)
	1999 (13)
	1998 (2)

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Idioma

	Português (119)
	Inglês (15)
	Espanhol (2)

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	Documento (103)
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Registros recuperados : 135

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BACIC, I. L. Z. Development of a land evaluation method for the Southern agro-ecological zone of Santa Catarina State - Brazil. The Netherlands: ITC, 1998. 159 p. Dissertacao de Mestrado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. Demand-Driven Land Evaluation. In: HARTEMINK, MCBRATNEY, MENDONÇA-SANTOS. Digital Soil Mapping with Limited Data. Holanda: Springer Science+Business Media B.V., 2008. p. 151-162.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. Demand-driven land evaluation: with case studies in Santa Catarina, Brazil. 2003. 159 f. Tese (Doutorado) - Wageningen University, Wageningen, e International Institute for Geo-Information Science and Earth Observation, Enschede, The Netherlands.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. Engenheiro agrônomo fala sobre a importância de preservação do solo. Diario catarinense, Florianópolis, 2013.

Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. Relatório das Atividades e Resultados na Comunidade 25 de Maio: Município de Barra Bonita. Florianópolis: Epagri, 2010. 22 p. (Projeto Aptidão de Uso das Terras por Demanda, 7).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. Relatório das atividades e resultados na microbacia dois irmãos: município de Luzerna, SC. Florianópolis, SC: Epagri, 2010. 27 p. (Projeto Aptidão de Uso das Terras por Demanda , 1).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. (Coord.) Relatório das Atividades e Resultados na Comunidade Barra do Estreito, Microbacia Dois Irmãos: Município de Luzerna. Florianópolis, SC: Epagri, 2010. 27 p. (Projeto Aptidão de Uso das Terras por Demanda , 2).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BACIC, I. L. Z. (Coord.) Relatório das Atividades e Resultados nas Comunidades Leãozinho e São Bento, Microbacia Dois Irmãos: Município de Luzerna. Florianópolis, SC: Epagri, 2010. 27 p. (Projeto Aptidão de Uso das Terras por Demanda, 3).

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha