Data/hora: 26/06/2024 17:10:15

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 04/11/2019
Data da última atualização: | 04/11/2019
Autoria: | BRACKMANN, A.; MAZARO, S.; ARGENTA, L. C.
Título: | Efeito das temperaturas e condições de armazenamento em atmosfera controlada sobre a qualidade de maçãs cv. Gala.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 13., 1994, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1994. p. 647
Idioma: | Português
Conteúdo: | A maçã cv. Gala, em virtude de suas excepcionais características organolépticas, possui grande aceitação no mercado nacional.
Palavras-Chave: | firmeza da polpa; gás carbônico; oxigênio; pós-colheita.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_7155.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (104082-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS