Data/hora: 03/07/2024 11:09:43

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	07/08/2017	
Data da última atualização: 	07/08/2017	
Autoria: 	STEFFENS, C. A.; HEINZEN, A. S.; NUNES, F. R.; SOETHE, C.; AMARANTE, C. V. T.; BRACKMANN, A.; ARGENTA, L. C.	
Título: 	Armazenamento de Ameixas.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO , 15., 2017, Fraiburgo. Anais... Caçador: Epagri, 2017. p. 111-115.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O período de safra da ameixa produzida no Brasil, considerando cultivares europeias e japonesas, compreende os meses de outubro e janeiro, havendo, portanto, um bom período de oferta de frutos. Todavia, como a ameixa apresenta rápida maturação, há necessidade de armazenar parte da produção para regular a oferta e reduzir as perdas pós-colheita e, no caso das cultivares mais tardias, obter melhores preços pelo produto, comercializando parte da produção fora do período de safra (Alves et al., 2010).	
Palavras-Chave: 	Amadurecimento; pós-colheita; refrigeração.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_39576.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (101470-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS