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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LIRA, G. M.; SANTANA, A. E. de G.; ARAUJO, D. C. de S.; MENEZES, M. E. da S.; OLIVEIRA, F. R. de. Teores de colesterol e lipideos totais em sururu (Mytella falcata) e efeito do cozimento. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 108, p. 83-87, maio 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | DESCHAMPS, F. C.; BERTOLDI, F. C.; FERNANDES, G. D.; ARBOITTE, M.; BRONDANI, I. L. Comparação de métodos na determinação de colesterol e ácidos graxos em carne de novilho. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá, PR. Anais... Maringá: UEM, 2009. p. 1-3.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ARBOITTE, M. Z.; BRONDANI, I. L.; DESCHAMPS, F. C.; BERTOLDI, F. C.; ALVES FILHO, D. C.; SEGABINAZZI4, L. R. Qualidade da carne do músculo longissimus dorsi de novilhos superjovens Aberdeen Angus de biótipo pequeno e médio abatidos com o mesmo estágio de acabamento na carcaça. Acta Scientiarum Animal Sciences, Maringá, PR, v. 33, n. 2, p. 191-198, 2011. ISSN, 18078672| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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