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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/02/2008 |
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Data da última atualização: |
18/02/2008 |
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Autoria: |
KUHN, C. R.; FILGUERAS, R. S.; TORRES, L. M.; VENDRUSCOLO, J. L. S.; SOARES, G. J. D. |
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Título: |
Caracterizacao textural e fisico-quimica do gel de surimi de jundia (Rhamdia quelen). |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 305-314, jul./dez. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aquicultura; Forca de gel; Grupo sulfidrilico; Peixe; Rhamda quelen; Surimi. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/08/2022 |
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Data da última atualização: |
04/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARAUJO, C. E. S.; LEITE, G. B. |
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Título: |
Previsão da data de colheita da macieira utilizando climatologia e soma térmica. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó, SC: Epagri, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho descreve a previsão da colheita das maçãs, uma ferramenta online disponível no site da Epagri/Ciram que utiliza a soma térmica de graus dia (GD) para a visualização, na forma de mapas, das datas mais prováveis de colheita dos cultivares plantados nas diferentes regiões do estado de Santa Catarina. Para a confecção dos mapas foram considerados sete cenários com diferentes datas de floração para quatro classes de somas térmicas: 1750 GD (cultivares Imperatriz, Lis Gala e Monalisa), 1850 GD (Condessa), 2350 GD (Castel Gala e Daiane), 2700 GD (Fuji Suprema e Baronesa). Empregou-se o método de cálculo proposto por Ometto para as somas térmicas, utilizando-se valores de temperatura basal superior (TBS) de 35˚C e inferior (TBI) de 4,5°C. Para o cálculo adotou-se a base climática de temperatura ERA5-land, no período de janeio de 1991 até abril de 2021,de forma a se incluir as safras de 1991 até 2020. Dessa forma foram gerados 28 mapas, cada um representando uma data provável de colheita de uma cultivar específica de maçã e para um determinado cenário (decêndio) de floração plena. Esses mapas podem ser utilizados por agricultores, extensionistas rurais e cooperativas agrícolas para o planejamento da colheita e posterior armazenagem dos frutos em câmaras frias. Os mapas podem acessados gratuitamente por meio do endereço eletrônico: hps://ciram.epagri.sc.gov.br/index.php/colheita-maca/. |
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Thesagro: |
climatologia; colheita da maçã; soma térmica. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
LEADER 02021naa a2200169 a 4500
001 1132170
005 2022-08-04
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520 $aO presente trabalho descreve a previsão da colheita das maçãs, uma ferramenta online disponível no site da Epagri/Ciram que utiliza a soma térmica de graus dia (GD) para a visualização, na forma de mapas, das datas mais prováveis de colheita dos cultivares plantados nas diferentes regiões do estado de Santa Catarina. Para a confecção dos mapas foram considerados sete cenários com diferentes datas de floração para quatro classes de somas térmicas: 1750 GD (cultivares Imperatriz, Lis Gala e Monalisa), 1850 GD (Condessa), 2350 GD (Castel Gala e Daiane), 2700 GD (Fuji Suprema e Baronesa). Empregou-se o método de cálculo proposto por Ometto para as somas térmicas, utilizando-se valores de temperatura basal superior (TBS) de 35˚C e inferior (TBI) de 4,5°C. Para o cálculo adotou-se a base climática de temperatura ERA5-land, no período de janeio de 1991 até abril de 2021,de forma a se incluir as safras de 1991 até 2020. Dessa forma foram gerados 28 mapas, cada um representando uma data provável de colheita de uma cultivar específica de maçã e para um determinado cenário (decêndio) de floração plena. Esses mapas podem ser utilizados por agricultores, extensionistas rurais e cooperativas agrícolas para o planejamento da colheita e posterior armazenagem dos frutos em câmaras frias. Os mapas podem acessados gratuitamente por meio do endereço eletrônico: hps://ciram.epagri.sc.gov.br/index.php/colheita-maca/.
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