Data/hora: 16/06/2024 08:47:01

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 28/06/2005
Data da última atualização: | 28/06/2005
Autoria: | MARTINS, P. A. da C. T. C.; SILVA, M .R. da; AMANTE, E. R.; LAVINA, M. L.
Afiliação: | Epagri
Título: | Influencia da materia-prima e do processamento no fator acido de feculas de mandioca (Manihot utilissima).
Ano de publicação: | 1991
Fonte/Imprenta: | Boletim da SBCTA, Campinas, SP, v. 25, n. 2, p. 47, jul./dez. 1991.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Fator acido; Fecula; Mandioca; Manihot utilissima; Processamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (38041-1) - UPC - SP - -- - SEP 1614/06 -  - 2006.01614 - DIS