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2. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | COSTA, F. N.; ALVES, L. M. C.; MONTE, S. S. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de carne bovina moida, comercializada na cidade de Sao Luis, MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 77, p. 49-52, out. 2000. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LACERDA, L. de M.; ALVES, L. M. C.; MATHIAS, L. A. Brucelose em trabalhadores de matadouros do municipio de Sao Luis, MA, 1997. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 62-65, jan./fev. 2000. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PEREIRA, R. M.; SILVEIRA, É. L. da. CARARETO-ALVES, L. M.; LEMOS, E. G. de M. Avaliação de populações de possíveis rizobactérias em solos sob espécies florestais. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v 32, n.5, p. 1921-1927, set./out. 2008. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CRUZ, J. L.; RAMALHO, M. A. P.; PELACANI, C. R.; ALVES, L. M. Desempenho de cultivares de feijão em duas épocas de semeadura. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 4, p. 444-453, out./dez. 1998. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SALES, S. S.; COSTA, F. N.; ALVES, L. M. C.; SOUSA, J. G. de; MACHADO, P. P. Avaliacao da qualidade microbiologica de iogurtes de producao regional, comercializados no municipio de Sao Luis, MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 118-122, dez. 2007. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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9. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUSA, B.F.S.; ARAÚJO, M.U.P.; COSTA, M.C.P.; AGUIAR, N.N.; ALVES, L.M.C. Avaliação da qualidade microbiológica do mel de Apis mellifera produzido nos municípios de Santa Luzia do Paruá e Nova Olinda da Região do Alto Turi, pré -Amazônia, Maranhão, Brasil Mensagem Doce, São Paulo, SP, n.116, p. 35, maio, 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VAL-MORAES, S.P.; VALARINI, M.J.; GHINI, R.; LEMOS, E.G.de M.; CARARETO-ALVES, L.M. Diversidade de bactérias de solo sob vegetação natural e cultivo de hortaliças. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 40, n. 1, p. 7-16, jan./mar. 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | RIBEIRO, A. S.; GUERRA, R. de M. S. N. de; COSTA, F. N.; ALVES, L. M. C. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de alfaces e aguas de irrigacao de hortas da Ilha de Sao Luis, MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 20-23, abr. 2005. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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12. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ALVES, L. M. C.; COSTA, F. N.; SILVA, M. I. S.; SALES, S. S.; CORREA, M. do R. Toxinfeccao alimentar por salmonella enteritidis: relato de um surto ocorrido em Sao Luis-MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 80-81, p. 57-58, jan./fev. 2001. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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13. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | NASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.; MOUCHREL FILHO, V. E.; MARTINS, A. G. L. A.; MARINHO, S. C.; SERRA, C. L. M.; ALVES, L. M. C. Avalicao da sensibilidade de antimicrobianos e cepas de enterobacteriaceae isoladas de amostras de alface (Lactuca sativa) comercializada na cidade de Sao Luis-MA. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 265-272, jul./dez, 2005. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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14. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PEDRINHO, E. N.; LEMOS, E. G. M.; PEREIRA, R. M.; SCAQUITTO, D. C.; SILVEIRA, E. L.; ALVES, L. M. C.; WICKERT, E.; VALARINI, M. J. Avaliação do impacto do lodo de esgoto na microbiota do solo utilizando o gene 16S rRNA. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 76, n. 3, p. 447-452, 2009. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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15. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CHAVES, N. P.; ALMEIDA, V. M. de; FERREIRA, J. R. C.; COSTA SOBRINHO, J. R. S.; ALVES, L. M. C.; COSTA, F. N. Qualidade bacteriológica e fisico- química da água de poços para consumo humano no Estado do Maranhão. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 184-188, mar./abr. 2012. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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16. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PEREIRA, R. M.; SILVEIRA, E. L.; PEDRINHO, E. A. N.; VAL-MORAES, S. P.; WICKERT, E.; ALVES, L. M. C.; LEMOS, E. G. M. Molecular characterization of bacterial populations of diferent soils. Brazilian Journal of Microbiology, São Paulo, n. 37, p. 439-447, 2006. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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17. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUSA, J. G. de; COSTA, F. N.; ALVES, L. M. C.; MACHADO, P. P.; LEITE, P. R. de S. da C. Pesquisa de estafilococos coagulase positiva em manipuladores de uma inidade de alimentacao, na cidade de Sao Luis, MA. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 69-75, jun. 2007. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVEIRA, E. L. da; PEREIRA, R. M.; SCAQUITTO, D. C.; PEDRINHO, E. A. N.; VAL-MORAES, S. P.; WICKERT, E.; CARARETO-ALVES, L. M.; LEMOS, E. G. de M. Bacterial diversity of soil under eucalyptus assessed by 16S rDNA sequencing analysis. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.41, n.10, p.1507-1516, out. 2006. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 18 | |
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![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
19/05/1999 |
Data da última atualização: |
19/05/1999 |
Autoria: |
ALVES, L.M.C.; KUMMEL, O. |
Título: |
Alimentacao e preparo de alimentos. |
Ano de publicação: |
1965 |
Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: ACARESC, 1965. |
Páginas: |
95p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
ALIMENTACAO; ALIMENTO; CULINARIA; ECONOMIA DOMESTICA; NUTRICAO HUMANA. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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